記者謝敏政／嘉義報導
每年進口的硬質玉米佔國內使用量約99%，農糧署南區分署分署長姚志旺表示，所餘1%中的99%都從他轄下嘉南平原在地產出。尤其是嘉義縣義竹鄉，種植面積約2,500公頃，年產量可達15,000公噸以上，是全國第一名的產地，加上在地生產，具非基因改造、無黃麴毒素、高蛋白質含量及無農藥殘留等，營養、安全、品質之等級為全國頭籌。並自106年第二期作起在該分署的輔導下，由農會協助農友進行產銷履歷驗證工作，其在107年春季通過第三方驗證公司的檢驗，取得硬質玉米產銷履歷證書，再開創全國之先。
姚志旺再說明，除了三個第一外，義竹鄉農會也思考人與環境，重視消費者食的安心等議題，投注心力引導農友改變慣型耕作，已通過學者專家審認成為友善耕作推廣團體，並更進一步經驗證通過，取得轉型期有機農產品驗證證書，累積各種不同的「戰績勳章」，成為名符其實的五星超級上將的硬質玉米。
世貿展限量售「爆」，姚分署長進一步肯定義竹鄉農會在營造優質生產環境，為農友創造利潤，所投入心力。在一般觀感下，因為硬質玉米的硬度口感，很少被提作食品級使用，該農會在持續多年努力，嚐試各種不同的可能性，去年在很多單位見證中，發下豪語在今年一定再更突破，提供LV級寵物飼料，或是姚分署長所提「五星超級硬質玉米」，結合產銷履歷及轉型有機等雙驗證，將於本(107)年5月11~14日上午10時~下午6時，於世貿一館台灣蔬食、自然產品展(台北市信義區信義路五段5號)，推出以五星級硬質玉米為原料所生產的玉米棒、玉米脆片及轉型有機原料所煉出的限量爆米花，誠摯邀請老饕搶鮮進世貿支持國產的五星級玉米，無法親至現場者，亦可電洽義竹鄉農會，電話：05-3411301，洽購限量安全安心爆米花。
農糧署表示，為提昇國內食品安全，今年持續輔導義竹鄉農會擴大推動硬質玉米產銷履歷驗證及轉型有機，生產更多高品質玉米原料，與進口玉米競爭食安市場，並透過國產硬質玉米具有新鮮、非基改、品質優良等特點，研發玉米相關產品，並與有信譽的廠商合作國產食用玉米棒、玉米穀片、爆米花或高級寵物飼料，促進契作農友轉型，打造五星級的原料，提供下一代食安基礎等雙贏目標。
