牛小排一碰到鐵板，立刻吱吱作響，滿滿肉汁看得見。除了一片片牛肉，居然還有一大塊牛骨頭，刷上來自南韓的醬料，再用炭火慢烤到兩邊酥脆，牛肉充滿炭火香。
老闆的家鄉味還有煎餅，不過不包海鮮，而是爽脆的泡菜煎餅。酸香泡菜混著煎餅粉，濃濃香氣四處飄散，翻過來金黃酥脆，雖然作法看來簡單，但泡菜煎餅用的泡菜，發酵時間必須斤斤計較。
還有台灣少見的菜包肉，蔬菜燉煮的五花肉，用清甜的白菜心包起來，就連泡菜裡還放了一大顆鮮蚵，增加海味，這麼厚功，很難想像來台十年的老闆王相民，原本是導遊，因為想念家鄉菜才會開起店面。
店內的招牌，還有韓劇中常見的牛肉飯捲，老闆不僅重現家鄉味，也遇見愛吃韓國菜的台灣太太，夫妻倆一起打拼，完成夢想。
（民視新聞／林嘉玫、胡希哲 台北報導）
