疲勞都市人最需要的「微醺療法」！到這家餐酒館，大啖浮誇調酒和療癒美食～～白天晚上情調都有感！

Bella.tw儂儂 2018-06-05 00:00

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路

當都市人想要從繁忙生活中暫停一下、好好喘口氣時，約朋友到一家質感餐酒館喝點小酒、吃點美食，就是最能安撫人心的「微醺療法」。國父紀念館巷弄裡的這家「Greedy Bistronomy Cafe」，不僅調酒種類豐富、樣式浮誇吸睛，店內供應的餐點更是琳瑯滿目，每一樣在水準之上，無論酒食皆讓人心滿意足。

白天晚上情調都有感，萬能洗手間是女孩救星

「Greedy」的店面綠意盎然，讓人光看就覺得放鬆減壓。這裡白天氣氛十分閒適，木質調的空間營造出一種鄉村愜意感，晚上卻又搖身一變，在微暗燈光下成為台北最熱鬧時髦的聚集地。無論是平日一個人來，坐在窗邊吧台品嘗中午的商業午餐，還是晚上約一整群朋友來這大口吃肉大口喝酒，都非常有感。

最有趣的是，「Greedy」因應來店潮男潮女的需要，把洗手間打造成了迷你造型室，裡面吹風機、化妝品、髮夾、香水、棉花棒等應有盡有，無論妳喝太茫不小心大脫妝，還是想在前往下一個目的地前再次整裝，都能放心地使用Greedy的萬能洗手間，推開門後依舊容光煥發！

豐盛酒食讓人選擇障礙，編輯推薦這幾道

「Greedy」的菜單也是店上的「招牌」之一，落落長的品項名諸如「翻開電話簿找不到人來Booty Call」、「鬱鬱寡歡的寂寞白雪公主」等都讓人看了興味盎然，跟還不太熟的朋友來，更可以把菜單拿來當聊天話題！這裡的調酒以創新、驚喜與有趣為風格，很多酒的造型都超浮誇，像是很多人愛點的「Smokin Earl 紅蘋伯爵驚奇雲霧篇章」，上桌時被長型玻璃罩蓋住，罩子一拿開，裡頭的煙霧便魔幻地緩緩流洩而出，不僅畫面超殺底片，煙霧的味道也滲入以蘭姆酒為基底的新鮮水果調酒中，味道層次鮮明。

而Greedy的菜色也很有看頭，開胃菜、漢堡、三明治、牛排、燉飯、義大利麵、炸物、沙拉、開胃菜、甜點等應有盡有，不管找誰來這裡，大家都能找到自己想吃的東西，皆大歡喜。前菜我推薦試試他們的「自製煙燻鮭魚薯塊優格酸奶」，燻鮭魚捲成花瓣形狀，與番茄、橄欖、生菜與炸薯塊一同點綴在白盤上，上桌時用玻璃罩蓋著，掀開時的煙霧與氣味聲色可人。餐點味道明亮鮮美，搭上煙燻的氣味，多了一種成熟木質感。

另一道推薦的則是「香煎蝦仁干貝南瓜薯泥」，煎得外層微脆的干貝與柔韌蝦仁及南瓜薯泥精緻堆疊，一口叉入嘴中，整個鮮味大爆發，鹹香海味遇上質樸薯類絲綢般的口感，讓人印象深刻。

麵食類我推薦吃吃看「輕辣味海鮮義大利麵茄汁風味」，沾染了自製番茄醬的橘紅麵條在燈光下閃著誘人光澤，份量十足的海鮮更讓人看了口水直流，照順序一口口吃掉鮮美的蝦仁、花枝、蛤蠣、蝦子等，清爽的茄汁透著微微的辛辣，滋味簡簡單單，卻可口無比。

最後，推薦給無肉不歡的人的則是「紐約客牛排佐牛肝菌松露醬汁」，分為6oz或12oz，切片牛排烤得外酥內軟，沾著鹽巴一口咬下，肉汁在嘴中被釋放，那滋味曼妙無比。沾隨附的溫潤牛肝菌醬汁吃又是另一番風味，搭配乾大蒜片一起咀嚼，那種「腳踏實地」的美味讓人從疲勞中解放，都市人的「微醺療法」在此大功告成！