台北花園大酒店旗下的「六國麵包坊」,空間不到10坪,卻創造了每個月破百萬的營業額,因此被暱稱為「百萬麵包店」。前陣子他們邀請東京米其林二星餐廳指定使用的麵包名店「Le Ressort」主廚清水宣光抵台客座,除了帶來11款熱銷紅牌,還運用馬告、可可豆、舞鶴紅茶在地食材特製3款麵包。
雖然 清水宣光的客座已落幕,但其中5款麵包仍會持續販售,六國麵包坊主廚依照清水宣光的食譜製作,只要新台幣45元起,就能嘗到東京精品級麵包。
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