感冒吃甜易生痰？　吃對了有助潤肺化痰！

健康醫療網 2018-07-17 00:00

(健康醫療網／記者曾正豪報導)

「感冒了，就不要吃甜食喔！」感冒咳嗽時，總會聽到長輩告誡應該避免甜食、以免病情加重。振興醫院中醫科主任蕭恆毅表示，民眾常會有這些口耳相傳下來、有關於疾病的特殊禁忌，其實「感冒不能吃甜」是錯誤的迷思，含有糖份的食品像是枇杷膏能有效緩解喉嚨不適、止咳化痰；因此，建議民眾可於感冒後期食用、照護呼吸道。

打破吃甜生痰迷思　專家來解惑中醫

有關甜食致病記載，出自於古書「黃帝內經」素問奇病論：「帝曰：有病口甘者，病名為何，何以得之，歧伯曰：此五氣之溢也，名約脾瘅。夫五味入口，藏於胃，脾為之行其精氣，津液在脾，故令人口甘也，此肥美之所發也。此人必數食甘美而多肥者。肥者令人內熱，甘者令人中滿，故其氣上溢，轉為消渴…」，蕭恆毅主任指出，此文中敘述了古人因飲食過度甘美，即甜膩高熱量食物過量，會導致「消渴證」，即可能為現代所稱糖尿病，與呼吸道所致的痰液或咳嗽反應並不相關，民眾應打破擔心感冒吃甜而生痰的迷思！

痰液誘發咳嗽反應　與吃甜食沒有直接關聯

蕭恆毅主任進一步解釋，痰液在中醫學理是指「人體內不正常物質的累積」，故腫瘤、高血脂、高血糖、動脈硬化產物、器官感染發炎後的受傷害組織反應積液等，都可屬於中醫痰液病理的指涉範圍。在某些特殊情況，如胃食道逆流患者，吃太多甜膩食物後出現泛酸咳嗽現象，但就感冒等呼吸道發炎引發的咳嗽反應，可能因發炎導致呼吸道黏膜受傷，因此遇到異常溫度刺激，像是冰水經過喉嚨，或牙刷不慎刺探喉嚨等，波及到分佈於呼吸道粘膜與咳嗽相關的神經末稍，就會誘發咳嗽反應，其實都跟吃甜並沒有直接關聯。

補充飲水避免口乾舌燥　枇杷膏有助喉嚨保養

平時應該如何保養喉嚨呢？蕭恆毅主任表示，適當的水份滋潤有助於呼吸道黏膜功能的維護，每天適當的補充飲水，可以避免口乾舌燥，而含有蜂蜜及天然麥芽糖成分的枇杷膏，能達到潤肺、止咳、化痰效果；建議可在白開水中添加枇杷膏調味，不但口感佳，且因枇杷膏含川貝、枇杷葉，故具滋陰潤肺作用，有助於清熱抗炎、保護呼吸道粘膜，可緩解呼吸道粘膜發炎不舒服，達到日常喉嚨保養用途。