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研發「不怕滴」冰棒 滿滿水果每日限量

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研發「不怕滴」冰棒 滿滿水果每日限量

一支一支冰棒,色彩繽紛,鑲滿奇異果、鳳梨和西瓜,有粉紅色還有鮮黃色的,光用看的,暑氣就消了大半,直接擄獲小朋友的心。

除了加進三種水果,層次豐富的派對冰棒,還有各式當季水果可以挑,小朋友每支都想吃,咬一口,酸甜滋味都在舌間跳舞,但是這樣的好滋味,留學歸國的年輕「頭家」,可是花了5、6個月研究。

加進日本進口的葛根粉,和水果融合,沒有普通冰品「邊吃邊滴」的缺點,更強調不加乳化劑或色素,從切水果到成模,手工繁複,一天限量100隻。

一口咬下吃到冰又吃到當季水果,年輕老闆的創意研發,只要銅板價,也讓小朋友吃了狂點頭,大喊「再來一支」!

(民視新聞/陳崇翰 基隆報導)

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