記者陳榮昌／台中報導
今年十二生肖正沖「豬」，而且非洲豬瘟橫行國際，至今亦未見銳減之況，國內農政單位為防堵豬瘟莫不採取防堵措施，緊張應對。為此大安區農會生產全國農會唯一有肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證的飛天豬肉品得到社會的寵愛，農會更為豬肉讓消費者能安心品嚐，11日上午特到大甲鎮瀾宮為飛天豬安太歲。豬隻也要安太歲！真難得一見，吸引不少信眾圍觀。
面對非洲豬瘟橫行國際，適逢十二生肖正沖「豬」，大安農會理事長黃明榮、總幹事蔡建宗，依照傳統習俗為農會的「飛天豬」及所屬大安區肉品市場的「安諾豬」安太歲，祈望在面臨非洲豬瘟來襲的風浪中，飛天豬能安全的帶動產業。在大甲鎮瀾宮安太歲祭典中，農會用安農五寶生產履歷加工品做供品，祈求「飛天豬」、「安諾豬」及台灣的養豬產業都能夠「豬市大安」，順利通過這次豬瘟風暴。
蔡建宗表示，這次非洲豬瘟橫行國際顯得特別嚴重，大安區農會肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證，產銷履歷豬肉讓消費者能夠安心品嚐健康美味。但為了台灣豬隻都能渡過這次世性的災難，農會選擇到神威顯赫大甲媽安太歲，為飛天豬肉品加持，祈求大家吃得平安。
蔡建宗說，大安區是養豬專業區，飛天豬產銷履歷認證的飛天豬豬肉，主要是為了保障民眾的食肉安全，從產地、拍賣、屠宰、分切，到一元化肉品物流中心，農會的肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證，「三安、四不、一堅持」的品質承諾，以「安心呷、農為您」的品質承諾，為您做好層層把關的工作。安太歲是一種民間信仰，近代由於華人對太歲降禍的畏懼，當太歲運行到某個生肖的位置，屬該生肖及其相對生肖者，唯恐觸怒太歲於己不利，便於當年祭拜太歲神，以祈福消災。此活動便稱為「安太歲」、「拜太歲」，以趨吉避凶。
