【記者周蘭君報導】泰山企業今日（1/14）公佈于美人擔任泰山企業旗下主力商品-泰山純芥花油的年度代言人，會中于美人更偕同主廚小露身手，採用芥花油烹調健康年菜，並說明泰山芥花油不簡單的10道國內外品質把關流程，以奠定芥花油市場領導品牌的地位。
全台首家SQF國際認證企業 芥花油領導品牌
泰山為全台第一家獲得國際SQF食品安全驗證最高規範的企業，不遺餘力護食安，從源頭到成品的層層把關，提供消費者最安心的產品。芥花油是日本最受歡迎且普遍的用油選擇，泰山企業幾年來推廣芥花油不遺餘力，持續強調健康價值與符合國人的烹調習慣，使得台灣市場逐漸擴展，2018年芥花油使用量已超越長久以來慣用的沙拉油，成為國內第三大油種。身為芥花油領導品牌的泰山，更看好明年度芥花油的成長趨勢，因此邀請于美人擔任泰山純芥花油的代言人，期望藉著美人姐對廚房美食的品質要求，增加大眾體驗泰山芥花油魅力的機會。
十道國內外品質把關 讓媽媽選油「芥簡單」
于美人闡述自己願意接下泰山純芥花油的代言，主要是相信泰山的十道國內外品質把關，讓自己站在使用者立場確保能安心使用，才能真心大聲推薦，她更以自己身為媽媽的角度，向消費者說明選油用油特別要注意的細節：包含選擇整合衛生、安全、品質三大驗證等級的國際SQF食品安全驗證最高規範；Non-GMO國際非基改認證與TQF 台灣優良食品認證等，加上「不飽和脂肪酸90%以上」的健康訴求，集這些認證與優勢於一身的泰山純芥花油，讓忙碌的媽媽選油更簡單。泰山更邀請專業檢驗師現場進行油品品質檢驗，展現出泰山純芥花油品質卓越的產品特性。
子女留學離家前的團圓年夜飯 美人姐抓住孩子的胃靠這招
現場于美人也和台菜名廚黃景龍聯手烹調芥簡單年菜料理，利用芥花油耐高溫與油質穩定的特性，詮釋澎湃年菜也能兼顧美味與健康。美人姐表示今年春節一對寶貝子女即將出國留學，今年的團圓飯一定要展示手路菜讓孩子們吃的安心、健康、美味，讓孩子們在異地想念家的味道。記者會現場也不藏私，教媽媽們好油煮好菜「芥簡單」，用菜色變化輕鬆抓住孩子的胃，用廚藝與美食拉近子女的感情。
活動現場展示泰山純芥花油全新瓶型《獨家晶彩瓶》樣式，並顯示十道國內外品質認證標章，象徵企業提供的安心、誠信標竿與商品表現步步高昇的期望。
【商品資訊】
品名：泰山純芥花油
l 使用澳洲非基改芥花原料，不飽和脂肪酸90％以上。
l 耐高溫可到220℃，油質穩定，適用各種料理形式，用於油炸等高溫烹調方式效果極佳，符合國人烹調習慣。
l 通過10道國內外品質把關，用油更安心。
