記者黃志政／台中報導
今年由於暖冬，高麗菜產量過剩，供需失衡，價格暴跌。為了不讓農民的辛苦血本無歸，市議員邱素貞認購2000顆高麗菜，15日舉辦憑發票兌換高麗菜活動；所募集的發票全數捐給創世基金會，挺農民兼做公益，一舉兩得。
市議員邱素貞表示，高麗菜盛產，大滯銷，導致價格暴跌，一顆高麗菜價格比泡麵還便宜。為減少農民種植高麗菜的損失，她用實際行動力挺台灣菜農，透過台中果菜市場認購2000顆高麗菜，15日在南區正義街服務處前舉辦「捐發票送高麗菜」活動，氣氛熱烈。
現場高麗菜堆積如山，許多民眾一早就帶著發票到場排隊。邱素貞說，憑兩張去年11、12月或今年元月的發票，就可兌換一顆高麗菜，不到一小時，高麗菜已分去一半，蒐集到的發票將全數捐給創世基金會，幫助弱勢。
南區國光社區發展協會理事長陳雅惠也到場共襄盛舉，捐出10張發票，並將高麗菜再回捐做公益。她指出，受今年氣候影響，全台高麗菜大豐收，最近上傳統市場採買，高麗菜一斤約8元，一顆約2到3斤重，小顆約10到15元，大顆約20餘元，價格便宜，相較價格高時一顆要價百元以上，「菜金變菜土」，許多農民無奈表示，連肥料錢都不夠，賣心酸的。她希望民眾多採買高麗菜，為在地農民朋友盡一份心力，幫助大家度過難關。
愛心媽媽孫陳鳳英、陳童月娥說，高麗菜價格經濟實惠，是許多婆婆媽媽餐桌上的首選，高麗菜味美、好吃，她們經常採買高麗菜煮火鍋、熬湯，讓家人品嚐。一般小家庭，買一顆高麗菜可能要好幾餐才吃得完，愛心媽媽也現場實作，教導大家動手用高麗菜做台式泡菜，當作開胃菜，吸引許多民眾圍觀、喊讚。
