記者蘇彩娥／南投報導
南投縣魚池鄉公所及魚池鄉民代表會為關懷弱勢族群，在歲末年終之際，特別辦理「關懷弱勢 寒冬送暖、幸福年菜」活動，28日舉辦記者會，由魚池鄉長劉啟帆及明道大學餐旅管理學系潘岱儒助理教授現場烹調五菜一湯的幸福年菜贈送給弱勢代表戶，贊助年菜的飯店業者也在記者會現場展示一道自家飯店的招牌年菜。
至今已辦理第8個年頭的「關懷弱勢 寒冬送暖、幸福年菜」，是由日月潭轄區各飯店業者響應這個充滿意義的活動，今年度協助辦理共12家飯店包括：日月潭雲品酒店、經典大飯店、晶園渡假休閒村、涵碧樓大飯店、日月潭大飯店、景聖樓大飯店、日月潭教師會館、映涵渡假飯店、力麗哲園會館，阿正師山林餐館、埔里四季早泳會共同舉辦。贈送對象以魚池鄉內低收入戶、獨居弱勢長者及村長提報之弱勢戶，共計240個弱勢家庭接受關懷。
新科上任的鄉長劉啟行除了邀集飯店業者贊助一份（五菜一湯）幸福年菜外，更將此次選舉補助款捐出，與善心人士洪先生所提供的善款，為長者準備了一件禦寒外套，劉鄉長表示，感謝魚池鄉周邊12家業者與公所共同響應這樣有意義的活動，讓大家吃燒燒、穿暖暖，諸事順利、快樂過好年。
「幸福年菜」將於2月4日除夕當天下午，由鄉公所同仁及村長兵分五路，分別將年菜送達各關懷戶家庭。鄉公所在迎接民國108年的豬年，農曆過年圍爐團圓飯之際，邀請日月潭區各大飯店及餐廳業者、埔里四季早泳會共同來送愛送溫暖，盼藉由活動給予其中經濟生活較弱勢的240戶家庭生活物資支援，在寒冬中送上一股暖流，讓他們能感受到關懷、心存希望，願大家皆能過個平安快樂的好年！
魚池鄉公所希望藉由寒冬送暖活動，拋磚引玉，喚起社會大眾對弱勢族群的關懷，帶動更多有愛心的社會人士或團體一起加入我們關懷弱勢的行列，讓大家都能生活得安穩、健康、快樂。
