11種湯底迴轉火鍋　搶佔市區美食戰場

記者陳駱宜宏 蔡文綺／新竹報導

迴轉台上許多食材正等著消費者選擇，蔬菜，火鍋料，數十種商品從每份25元到45元都有，除了這些，消費者更能用平板點肉點海鮮，馬上就能直送座位。

一進門就能看到櫃子內滿滿的食材，這些都是麻辣湯底的基本材料，業者不怕人家知道配方，十一種湯底也敢保證全是天然食材熬煮，超有誠意小火鍋，也成功吸引消費者上門。

愛吃甚麼拿甚麼，每一份食材價格清楚，業者引入迴轉火鍋，將減少的人力成本回饋在食材與湯底上，帶給消費者最美味的幸福。