在11/27的大台北趴趴走單元中,要帶您來看在廟口一間新開的果汁店,店內裝潢溫馨有型,業者堅持使用新鮮食材鮮榨果汁,加入創意融合的果汁深受顧客喜愛,而老闆待人親切,給顧客有家的感覺。
這杯酪梨焦糖布丁牛奶,沒有加水,焦糖是自己熬三個小時才完成的,牛奶用的是最新鮮的牛奶,喝下一口,頓時充滿幸福的感覺。
「超級好喝的,很感動,我每次來都點這款,他們都是現打果汁,很衛生也很營養。」顧客說。
還有這杯巧克力香蕉牛奶,也是沒加水,除了新鮮香蕉和鮮奶之外,還加了一口巧克力冰淇淋,濃稠香卻不甜的口感,虜獲不少女性味蕾。
「有巧克力的香,牛奶的濃,還有香蕉的口感,所以我超級愛喝這一杯,這杯完全顛覆巧克力給人很甜膩的感覺。」顧客說。
還有許多市面上少見的,像是「葡萄柚+柳橙+檸檬」的好美白,「苦瓜+鳳梨+大黃瓜」的退火果汁,或是補血的「鳳梨+蘋果+甜菜根」,許多最新鮮的選擇可提供,另外也可以自由搭配。Avril從台北選擇到基隆開店,不少朋友都跌破了眼鏡,不過堅持要給顧客朋友最健康的飲食,又愛上了基隆美麗的景緻,因此選擇在廟口商圈落腳,用自己的風格,打造這鬧中取靜的鮮榨果汁吧早午餐店。
「我覺得基隆一點都不輸墾丁,這裡的海岸線很美,人又很熱情,雖然會下雨,但有種朦隴美,我超愛的。而我希望能帶給大家營養健康,開果汁店,就是我的選擇。」業者Avril說。
Avril的用心,真的感動了不少顧客,老顧客會回籠,都給予極高的肯定。「他們很用心,也很親切,店也不製的很有風格。」顧客紛紛指出。
為了讓肚子餓的顧客也有選擇,在"就是愛吃"系列中,有份量足夠又美味的潛艇堡、來自義大利的巧巴達,另外還有加州雞肉捲,全都是堅持新鮮食材,不添加化學調味料,就是要讓顧客吃得健康又滿足。
Avril追求百分之百的natural(自然),要給顧客最好的,學設計的她轉戰餐飲業,在裝潢上就很不同,店門口的綠意牆面,給人感動,Avril榨出一杯杯新鮮果汁,加入創意和巧思,要給民眾最棒的享受。
《自由之丘》果汁吧早午餐
地址:基隆市仁四路7號
電話:2425-6188
(蔡曉君 採訪報導)
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