![[美食達人Superp推薦]新竹本部活蝦之乒乓叫肥美海鮮吃很大｜開飯喇](https://blog.life.com.tw/album/5/90758.jpeg)
本部活蝦據說前身就是知名的黃金海岸活蝦之家。為何改名這倒是不重要，我比較在乎好不好吃。友人在電視上看到美食節目介紹本部活蝦後，一直起哄要來吃。[原文出處]
從台北開去新竹的竹北吃東西，是有點遠，不過這種為了食物特地跑一趟的事情也不是沒有做過。反正不是我開車，就大家找了一天下午跑來這邊吃飯。
餐廳是以竹子為主體建構，看起來就很有休閒的FU。裡面非常寬敞，位置很多。這天下午他們剛開門沒多久，所以空空的。據說用餐時間生意非常好。
菜單一覽（不算便宜，不過吃海鮮本來就比較貴）
蝦鍋$700（蝦鍋內一堆蝦頭跟白蘿蔔以及香菇一起去熬煮，看起來就很補。剛上菜就喝會覺得蘿蔔有點硬，不過要讓蝦鍋再熬久一點，蝦頭的甜味就會出來。可以把附的一盤蝦子也丟進去煮，爽度很高，推！）
黑胡椒沙公$1000（這沙公重足一斤，塊頭很足。跟黑胡椒以及其他醬料一起炒，一上來就香氣逼人，調味又香又辣，非常好吃。螃蟹本身也極為新鮮，蟹螯隨便一掰肉就分離，殼跟肉不會難分難捨，好吃到炸，大推！）
高麗菜$150（點來增加纖維質的，炒的很脆很甜，推）
蒜泥蝦$650（太熱騰騰，冒著煙實在是不好拍。總而言之，蒜泥味道很重，不過不會嗆，我很喜歡。蝦子也極為肥碩，裡面滿滿的蝦腦，令人想冒著得痛風中風的危險全嗑掉！大推！）
胡椒蝦$650（這是這邊的招牌，味道當然也沒話講，香辣是一定要的，大推！）
檸檬蝦$650（吃了那麼多重口味的蝦，這時來個檸檬口味的也非常棒。調味就清新了許多，但也不會太酸，只是覺得不會太膩，友人們似乎最喜歡這道，大推！）
鳳螺$700（可以用牙籤輕易的把螺肉給挑出來，這樣吃也別有一番風味。不過也是走胡椒調味風格的，味道有點重，到最後如果冷掉了會比較硬而且鹹。還是推啦）
我們5個人吃，每個人平均消費為$900。看似貴，但每個人吃了應該有10幾隻蝦子，還有分那麼大的螃蟹以及風螺，其實價格算合理。
整體來說，本部活蝦之家的海鮮頗新鮮，調味很不錯，竹子裝潢也很有風格。如果在新竹這邊想聚餐吃海鮮，這邊是個非常棒的選擇，絕對可以吃很爽！
本部活蝦之家
竹北市新溪街396號
03-5511222
15:00~00:00
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