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母親節蛋糕吹養生風!有機玫瑰、膠原蛋白、益生菌

民視新聞
母親節蛋糕吹養生風!有機玫瑰、膠原蛋白、益生菌

滿滿的草莓芝士蛋糕,搭配酥脆的碎餅乾,美味十足,另款高檔的金箔點綴,讓蛋糕品味再提升!還有這個看起來沒什麼特別的生乳捲,卻是賣得嚇嚇叫,因為走的是健康養生風!

粉嫩嫩的蛋糕,裡頭的玫瑰花辦很特別,採用的是有機玫瑰,還特別加入覆盆子果餡,微酸微甜,豐富的香氣層次,讓人停不下來~

添加益生菌的蛋糕,現在也吃得到!宛如冰淇淋口感的優格慕斯蛋糕,散發檸檬香氣,製作的師傅更大有來頭,是日本烘焙大師神保勝司,為了保存益生菌的活性,選用低溫製作的慕斯蛋糕,再用果膠包覆外層!

除了益生菌,還有五星飯店推出滿滿膠原蛋白的白木耳蛋糕,以及使用新鮮在地的洛神花,製作而成的蛋糕,一般精緻蛋糕,不少媽媽都吃到怕,今年母親節蛋糕吹起養生風,讓吃膩傳統蛋糕的人,多了新選擇!

(民視新聞/李雯珂、黃啟豪 台北報導)

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