千荷田日式涮涮鍋 Att信義店歡慶百貨首店盛大開幕

時尚品味生活誌 2019-04-25 23:48

【百貨首店全新店型】

千荷田日式涮涮鍋第七間門市4/26在Att 4 Fun信義店3樓盛大開幕，百貨首店將會推出全新店型，增加獨家限定鍋物—御品海鮮總匯鍋、現流龍蝦海鮮總匯鍋，主打超狂澎湃海鮮，如波士頓生猛活龍蝦、碰碰跳活蝦等，並採半自助式供餐方式，提供鮮翠蔬菜、多樣人氣火鍋料和各式飯麵主食無限吃到飽，營業時間延長至凌晨2點，將豐富信義商圈消費者於夜晚的餐飲選擇。

【米塔集團餐飲業的魔術師】

創立於1993 年的「米塔集團」，旗下擁有10大連鎖品牌，跨足義式餐廳、休閒茶館、日式鍋物、丼飯串燒、手感烘焙、黑糖飲品等，在台灣有近80間直營門市，2019年加碼投資展店，總金額將高達二億台幣以上，並全面百貨商場展店，千荷田日式涮涮鍋Att信義店為本品牌第一家百貨門市，米塔集團第83間直營門市，也是位於信義商圈的第4間餐飲門市，其中百貨品牌有大河屋燒肉丼串燒-微風南山店、洋城義大利餐廳-誠品信義店、米塔手感烘焙-誠品松菸店，期待藉由百貨公司的集客力與消費力將品牌推向高峰，預計年底直營門市將正式超過100家。

【雋永湯頭吃出色香味】

千荷田日式涮涮鍋更提供單身經濟的個人火鍋，Att信義店為全新店型，採半自助式供餐方式，提供鮮翠蔬菜、多樣人氣火鍋料和各式飯麵主食無限吃到飽，招牌湯頭為北海道昆布柴魚高湯，鮮味十足的雋永湯頭，能夠增添海鮮和肉品的絕佳色香味；牛乳起司為主廚獨門研發，以北海道特產料理牛奶為基底加入一片香濃起司，湯頭濃醇甘甜順口而不膩，能帶出食材自然的清甜。另可加購風味湯頭，如：石頭湯底、和風咖哩、壽喜燒、麻辣湯底等多種選擇，涮出食材本質色香味，使料理不只是品嚐，更是五感的體驗。

【聚餐首選獨家限定餐點】

荷花的寓意為真、善、美，在東方具有聖潔的象徵，如同我們秉持提供「安心、安全」美味鍋物為宗旨，所有食材皆經過GHP、SGS、ISO 22000和HACCP國際食品安全系統認證，讓父母帶著全家大小用餐放心，外食族也可享受健康的美味。餐廳裝潢採黑色工業風，透過挑高設計減輕視覺壓迫，搭配木質地板與大理石桌面，凸顯高貴不凡的簡約質感，氣派十足，適合朋友慶生聚會、公司聚餐、情侶約會。針對百貨首店，特別推出獨家限定總匯鍋物系列—現流龍蝦海鮮總匯鍋，主打超狂澎湃海產，包含波士頓進口活龍蝦、現撈活鮑魚、大西洋鱸魚、澎湖小卷等頂級海鮮選擇。御品海鮮總匯鍋，附有阿根廷天使紅蝦、北海道干貝、台灣草蝦、鮑魚、紅條魚、彰化伸港蛤蜊、東石牡蠣等。總匯鍋物系列除了海鮮再附上珍選肉品四選一(澳洲霜降牛、丹麥松阪豬、黃金雞無骨雞腿、美國培根羊)，可一次享受山珍海味的奢華口福。