雪白烏龍麵條熱水起鍋後，立刻冷水浸泡，透過廚師巧手繞出一坨坨麵球，加入高湯跟醬料調味，口感Q彈有勁，這家日本連鎖烏龍麵店，2013年來台展店全國各縣市，卻傳出雲林斗六的分店員工做出脫序行徑。
存放食材的大型冰箱，每天必須清潔，為的是讓消費者能吃的衛生安心，但分店員工卻趁清潔作業時，整個人站進冰箱裡，跟另一名同事玩開關冰箱的遊戲，兩人還自拍影片，po網自稱，這就是烏龍麵好吃的秘訣。員工嬉鬧玩笑，但用餐客人卻一點也笑不出來！
連鎖麵店行銷部辛經理表示，「當然是會懲處，畢竟這影響到消費者的權益，並且會加強教育訓練。」
總公司徹查後，將對兩位員工離譜行徑，作出懲戒，但也強調清潔時，一定會移出所有食材，不會造成衛生疑慮，但雲林縣衛生局要求業者，必須更改冰箱的清潔流程。
雲林縣衛生局長曾春美指出，「他的冰箱體積並不是很大，其實不用人員進去裡面（清潔）。」
員工嬉鬧不只引起負面觀感跟爭議，衛生局這趟突擊稽察，也發現店家的環境出現缺失，以及油品更換紀錄不確實，另外開出告發單，限期10天內改善。
（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）
