烤到金黃的蔥肉包,咬開薄薄外皮,裡頭是飽滿三星蔥,自然甘甜湧入口中,大塊二層肉,帶有胡椒香辣。酸辣的泡菜肉包,清脆韓國泡菜混著肉餡,吃來卡滋卡滋。
口感軟嫩的燙麵,一一桿開,中心要保留厚度,好包餡...塞入滿滿二層肉,大把三星蔥,多到幾乎看不到包子,老闆熟練收口,鎖住蔥香。業者黃俊享說:「肉我們是用二層肉,就是霜降比較軟,皮是軟的肉也軟的,很簡單就能吃下去。」
烤到金黃的蔥肉包,咬開薄薄外皮,裡頭是飽滿三星蔥,自然甘甜湧入口中,大塊二層肉,帶有胡椒香辣。酸辣的泡菜肉包,清脆韓國泡菜混著肉餡,吃來卡滋卡滋。
口感軟嫩的燙麵,一一桿開,中心要保留厚度,好包餡...塞入滿滿二層肉,大把三星蔥,多到幾乎看不到包子,老闆熟練收口,鎖住蔥香。業者黃俊享說:「肉我們是用二層肉,就是霜降比較軟,皮是軟的肉也軟的,很簡單就能吃下去。」