首頁 財經資訊 日本香濃「生吐司」登台 製作需耗時55小時

分享
文章

日本香濃「生吐司」登台 製作需耗時55小時

民視新聞
日本香濃「生吐司」登台 製作需耗時55小時

Q彈的白吐司,四週的吐司邊薄到沒有存在感,一口咬下,口感細緻帶有香濃味,而且不黏牙,它可是風靡日本的「生吐司」,現在不用飛往北國,在台灣就吃得到。

要做出美味的「生吐司」可不容易,麵包師傅更特地到日本大阪取經,原料採用日本麵粉、北海道鮮奶,全程經過低溫烘焙,從捏麵團到進烤箱,要耗時55個小時才大功告成。

想要品嘗滿滿餡料的枕頭吐司,這裡也有!使用台灣新鮮的在地食材入味,最特別的有洛神花乳酪,鹹蛋黃芋泥,還有少女最愛的奶酥蔓越莓,有著酸酸甜甜的戀愛滋味。

品牌公關侯升偉指出,「一般吐司可能是用高溫去烘烤,但是生吐司必須用低溫,然後包含它的原料跟一些(發酵)菌種,都跟一般的吐司不太一樣,吃起來是非常柔軟,而且口感介於熟與不熟,之間的那種感覺」。

根據統計,國內烘焙市場全台產值800億,光是吐司就超過100億,也難怪各大業者紛紛引進新技術,要搶食「白金」商機這塊大餅!

(民視新聞/李雯珂、鍾淑惠 台北報導)

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

大家都在看
重大發現:紐西蘭「毛利人是台灣人後裔」確定了!難怪他們「學語言超標準」而且還對台灣有一份獨特的感情! 唐湘龍醜聞 《炮仔聲》吳婉君變身挑戰宮廟陣頭官將首身份 穿低胸泳裝好身材展現 滷味沒比鹽酥雞健康!滷汁藏「超猛毒物」 專家警告:別當三餐吃 比起棒式、深蹲,「橋式」更好上手!下半身直接小一號,夏于喬甚至練出翹臀,3種正確姿勢? 長榮罷工延燒 航班砍到月底 7月1、2日取消25航班 暖暖包越搓越短命、冷了別急丟!專家揭2神功能讓你「用到夏天」 【生肖運勢】2019下半年即將「發大財」的生肖,你入榜了嗎? 全台最年輕民代 24歲鐘芮妤報名聯誼 29歲就存800萬!他爆尻「存錢神技」 37歲爽退休大絕曝光
大家都在看
重大發現:紐西蘭「毛利人是台灣人後裔」確定了!難怪他們「學語言超標準」而且還對台灣有一份獨特的感情! 唐湘龍醜聞 《炮仔聲》吳婉君變身挑戰宮廟陣頭官將首身份 穿低胸泳裝好身材展現 滷味沒比鹽酥雞健康!滷汁藏「超猛毒物」 專家警告:別當三餐吃 比起棒式、深蹲,「橋式」更好上手!下半身直接小一號,夏于喬甚至練出翹臀,3種正確姿勢? 長榮罷工延燒 航班砍到月底 7月1、2日取消25航班 暖暖包越搓越短命、冷了別急丟!專家揭2神功能讓你「用到夏天」 【生肖運勢】2019下半年即將「發大財」的生肖,你入榜了嗎? 全台最年輕民代 24歲鐘芮妤報名聯誼 29歲就存800萬!他爆尻「存錢神技」 37歲爽退休大絕曝光
你可能會想看的文章
信用卡「免年費」暗黑技?他打給銀行說這4字 優惠爽度爆表 東部火車票難求 業者引進客輪「藍鵲號」疏運 長榮航股東會落幕 罷工、油價為今年獲利關鍵 郭台銘宣佈不再回鴻海 對新領導團隊深具信心 台化等8檔股票明除息 台股開盤先蒸發13點 上週外資大買逾286億 最為青睞新光金 工業生產指數衰退 電腦電子產品業唯一正成長 華為「終結之戰」全解讀:8個關鍵問題,看懂川普絕殺令的衝擊效應 納豆東區燒肉店收攤 里長花錢租下當活動中心 鬥法首敗陣 日月光假處分遭駁回轉向員工招手
大家都在討論
消息曝光!蕭煌奇失明16年,沒想到他的眼睛其實可以看得到! 你家也有這種「黏在牆壁上的蟲」嗎? 請一定要認識牠、防治牠! 【投書】韓國瑜贏得初選 國民黨被雙殺的開始?!
大家都在看
脫口「把年輕人票騙到再說」郭台銘... 住展評論:全力鼓勵民間蓋社宅 請... 令人眼睛一亮的「乾淨漁港」就在這... 四天被拖吊三次 男子怒打司機PO... 黃老斯聊教養:孩子準備好上小學了... 動不動就耍小聰明,總想走捷徑的星... 快訊/藝人江明學身亡 警消破門聞... 南化水庫梅雨進帳2500萬噸 今... 桃園虎頭山創新園區1期 6/18...
大家都在看
台中在地人激推!40年老字號「老... 比乾燥玫瑰更美的肉桂玫瑰調!小紅... 阿翔爆發婚外情後 老婆Grace... 扛不住工作壓力,常把辭職二字掛嘴... 4千職缺找千里馬中部最大場就... 歌手江明學驚傳住處輕生最後臉... 韓國瑜嗆「登革熱再有一例算蘇的」... 后里爭設大型醫院盧:積極媒合... 水牛逛大街 台東女騎士撞上牛摔車...
合作媒體

首頁 財經資訊 日本香濃「生吐司」登台 製作需耗時55小時