台中市食品藥物安全處19號上午9點起陸續接獲各醫院通報疑似食物中毒案件,調查後初步發現發生疑似食物中毒民眾約126人,都曾在18號食用西區青鳥屋便當專賣製售的便當,現場檢查發現出餐區保溫箱底層不潔等缺失,已立即要求業者暫停供餐,並進行採樣送檢,檢驗結果最快兩週後出爐。
食安處表示,便當業者18號供應某教會晚餐60個便當,約53人不適;另供應南部校外教學團體午餐154個便當,食用後約48人出現症狀,其他零星個案計25人就醫後通報,截至今天中午12點,共計126人。
食安處到業者供膳處所進行調查,計有天花板有孔洞、排風扇及油炸爐髒污、出餐區保溫箱底層不潔、從業人員未辦理健康檢查等缺失,為防止案情擴大,食安處依食品安全衛生管理法第41條規定,要求業者暫停供應餐食,待確實改善衛生不符規定事項,並經食安處複查合格才能恢復作業。