生活中的每個笑容都是幸福｜文：Julia
幸福是什麼呢？日常生活中與某個人事物互動交流的當下，心底出現感動快樂，嘴角不自覺往上揚起，心窩彷彿湧入了一股暖流，這個片刻，對我而言就是幸福。
回想起多年前，曾經身心陷入泥淖，根本感受不到何謂幸福。當時除了定期就醫回診，也開始試著接觸花草，希望藉由植物花精的療癒力量來調劑身心。或許因為自小生長於鄉間，大自然讓我有歸屬感，於是也樂於在有限的空間裡蒔花弄草，用花朵妝點居家空間，嘗試以香草泡茶入料理，並在部落格分享我每日與植物相伴的心得。慢慢地，或許是重新找到了生活重心，也或是花草植物帶來的正面能量，終使我再次回到孩提的無憂歡樂，重拾能體會幸福的這顆心。
也是因為喜愛花草空間的這份情感，當看到房屋廣告寫著「住戶能免費認養一小畝菜園」，我便毅然決然從台北市搬到這座城鄉，如願擁有了前庭、後花園，以及鄰近的一小座露天花園；而一樓的客廳、餐廳、廚房以及我的工作室，對小家庭而言也算相當寬敞。
每天早晨起床梳洗完，習慣性地往後花園走去，為花兒澆澆水。看見哪株香草長得茂盛，便將葉片信手拈來，放入透明的玻璃壺中注入熱水，鮮綠葉片漸暈染成一盅淡綠茶湯，隨著熱氣緩緩升起，將鼻子湊進深深吸一口氣，那彷彿森林芬多精般的清新香氣，總讓我感到平和舒緩。接著為自己做一頓簡單早餐，坐在花園桌椅或廚房餐桌上慢慢享用，為一天揭開充滿活力的序幕。
身為自由工作者，平日的工作環境就在家裡。白天孩子們上學時，我大都一個人在工作室忙著。偶爾一時興起，便窩在花園或餐桌上玩起手作，敲釘木製小物，做些居家佈置香氛品，或在午後天氣舒適時，提著籐籃到家門外不遠處的露天花園，澆水、除草、施肥，然後修剪些香草花朵帶回家。花園工作看似一種體力勞動，但每每工作完，卻反而覺得全身無比舒暢，內心充滿能量。帶回家的植物，不論插花佈置、泡香草茶或料理，也都為我的生活增添美好情趣。
假日空閒時，則是和家人一起做料理的好時光。隨著鍋裡温度冉冉升起，空間裡流動著食材與情感所交織出的暖意。或許因為好心情，也或許是香草芬芳，舌尖上品嚐到的全是一家人的幸福滋味。
這就是我的生活，每天遊移於花園、廚房與工作室之間。以實際距離來衡量，這些空間都不過是一牆之隔，然而這些小空間，卻賦予我生活無比寬廣的幸福感受。看似平凡無奇的佈置、手作、料理與花草之間，累積了無限喜悅與美好。
對你而言，幸福是什麼呢？
或許你沒有花園、沒有屬於自己的空間，只是個忙碌的單身上班族或職業婦女，實在無暇為自己或家人好好料理一餐。但我想許多事情，需要的只是一個小小改變。
如果沒有花園，那麼就從陽台開始，種幾盆花草；沒有陽台，偶爾買束鮮花插在室內角落也可以。相信你能慢慢體會到，植物為室內及身心帶來的自然氣息與活力。無法做室內的大面積改造，那麼就從小角落開始吧。佈置些花草、蠟燭或香氛品，就能為自己打造一個可以好好坐下，享受片刻寧靜的角落。
假日時，找親朋好友一起窩在廚房做料理，大夥一起動手包餃子、擀麵皮或洗手做羹湯。或許事前備料與餐後清潔工作讓你想到就卻步，但腦海裡的難忘餐敍回憶，會讓你一想到就打從心底發出微笑。而這正是幸福的感覺。
試著在忙碌的工作空檔，撥出一些時間慢慢感受體會，一朵花的姿態、一片葉的新綠、一陣風拂過樹稍的聲音、一杯茶的清新甘醇、一片蛋糕的甜美滋味。你會發現，原來幸福就藏身在這些看似微不足道的日常生活小事裡，成為滋養忙碌身心的最佳養分。
本文為《香草生活家Julia的日常幸福｜天下雜誌出版》作者序
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Julia
目前擁有一座香草小花園，及一小畝香草田。每天過著種香草、吃香草、喝香草、玩香草、寫香草的生活。
除了香草，還喜歡手作雜貨、居家及花園佈置、烘培料理等，為生活營造幸福氛圍的元素。
著有《Julia’s香草滿屋》、《種香草、玩香草 一次搞定》等書。
目前以香草生活運用的教學分享為重心，並期許以此為終身職志。
曾任
國立台灣博物館「香草植物與生活特展」策展人
花博公園天使生活館、士林官邸綠生活系列，香草生活講座講師
各國、高中以及各大專、大學院校，香草生活講座講師
香草滿屋JULIA粉絲專頁
https://www.facebook.com/juliaherbgarden
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