大火把馬鈴薯上厚厚的明太子醬,烤的滋滋作響,香味瞬間飄散出來,另外還有塞滿絞肉的迷你彩椒,放在油鍋,煎到表面焦黃,調味以後,迷你水果彩椒鑲肉就好了。
料理不但講究色香味,也必須講求安心。食安風暴過後,大家都很關心吃下肚的東西,到底安不安全,現在只要掃蔬果上的QRcode,就可以把產銷資訊,看得一清二楚。
透過QRcode,手上拿的芭樂從哪個地方來,手機的網頁,馬上就看得到,有了這個資訊,消費者都說好。
農糧署力推產銷履歷標章,與五星級超市開始,架子上滿滿的葡萄、芭樂以及火龍果,都是通過第三方驗證,嚴格把關的水果,希望讓民眾吃得安心,更要拉高農產品的身價。