新鮮草莓去蒂，蜂蜜、砂糖在果汁機裡送作堆，感情要濃得化不開。
紅通通的草莓果汁，香氣撲鼻而來，鋪上滿滿的糖漬草莓塊，香草冰淇淋，紅白相間的擺盤好療癒，只是，這樣還不夠，紅黑綠胡椒粒大把撒下，大珠小珠落玉盤，進烤箱逼香氣，最後要來幫草莓湯加味，香甜酸辣嗆一起來，口感超帶勁。
光用眼睛看，就要流口水的還有西米露，馬斯卡彭起司當基底，台灣愛文芒果、百香果、葡萄柚果凍層層疊，加入西米露、椰奶、香草冰淇淋，最後還要放上蛋白餅。多達十幾種食材的西米露，有嚼感更有多層次口感。
另外豐富路線的還有，巧克力脆片混合榛果、芝麻、巧克力慕斯、柑橘果凍，最後壓軸，酸度破表的紅醋栗，榛果芝麻穀物的香，配上水果的酸來解膩，有著說不出的好味道。
草莓冷湯用三色胡椒提味，西米露用台灣水果加味，甜滋滋的巧克力脆片用酸紅醋栗減味，不知您愛哪一味？
（民視新聞／何文堯、李建緯 台北報導）
