記者鄧富珍／彰化報導
彰化縣政府利用暑假期間規劃一系列食農教育活動，25日上午在香田國小辦理食農教育夏令營，有來自縣內12所國小，以及愛加倍、向日葵學園等單位超過200位小朋友報名參加。縣長王惠美親自挑起扁擔，以點心茶水招呼辛苦耕作的老師學生，並且捲起褲管一起下田插秧，並吃割稻飯，分享農村生活樂趣。
今日和小朋友同時體驗插秧、農忙的王惠美表示，彰化縣營養午餐大約有50%的食材都能溯源，希望在縣府農業處及教育處合作及努力之下，能將營養午餐的食材做到百分之百的溯源，未來，縣府也會推動有機的營養午餐，增加有機食材，希望讓孩子吃得健康有活力，也讓在地農民有一個銷售的管道，願意回來投入農產。並感謝給予許多指導，透過電腦挑選優質、健康的稻米，讓農民可以擁有更好的收入。
香田國小食農教育夏令營的插秧體驗。
香田國小食農教育夏令營的插秧體驗。
香田國小校長鄭培華指出，香田國小深耕食農教育12年，配合課程設計，從一到六年級教導小朋友插秧、田間管理、放鴨間稻、收割、控窯等，結合在地稻米產業，發展學校特色，獲得許多榮耀。學校師生也非常努力配合食農教育，培養小朋友刻苦耐勞，相信透過這次的插秧體驗，可以讓縣內小朋友了解插秧的歷程，體會鄉村生活的美好。
參與營隊的小朋友第一次體驗插秧，都覺得很好玩，看到縣長媽媽跟我們一起插秧，搗麻糬、爆米香，對他們來說都是第一次的體驗，都感到刺激新鮮有趣，最後參觀大橋壽米屋，了解電腦如何選米，沒想到稻米竟然分這麼多種類還有等級，真的是大開眼界。
香田國小食農教育夏令營的插秧體驗。
