記者季大仁／新竹報導
新豐鄉農會9日上午在新豐中崙三元宮迎賓館舉辦新豐鄉稻米品質競賽。經過七位評審組成的評審團進行評審後，劉政佑農友奪得冠軍。
新豐鄉是新竹縣主要稻米產區，種植面積約1100公頃，產量約5500公噸，在桃園區農業農改場、農糧署北區分署、新竹縣水稻育苗協會及全體農民的共同努力之下，新豐鄉良質米的品質逐漸受到定。希望透過競賽，將新豐自有品牌「萃豐米」推廣至全國，開創精緻農業新商機。
2019年新豐鄉稻米評鑑分三階段進行評鑑，第一階段為田間檢查，進行生育期檢查，第二階段為稻米抽驗分析，評選包括外觀規格及蛋白質分析等。第三階段邀請專家組成評審團進行稻米觀性狀及食味評鑑。
進入評審的農友，由七位評審組成的評審團進行評審，經過第二階段評審，只有5位農友進入第三階段食味評鑑，最後由劉政佑農友奪得冠軍。
新豐鄉長許秋澤表示，新豐鄉是新竹縣重要的稻米產區，品質在農政單位的輔導及農民的努力下，有良好的表現，同時也努力往精緻農業發展。為激勵農友生產高品質稻米，提高產地知名度，希望透過稻米品質競賽，營造新豐鄉的特色，打造米食之鄉。
