農民拿著授粉器，仔細在每朵釋迦花蕊噴上花粉，期待開花結果。台東釋迦種植技術與產量是全國第一，好吃的釋迦要靠人工授粉，這也意外為台東帶來另類新興產業就是賣釋迦花雄蕊，而且每年商機看上千萬元。
台東釋迦年產量高達1萬2千多公噸，外銷超過9億元新台幣，市場大，而花蕊更扮演重要角色。
農民也提到釋迦近親交配，結出的果實都相當差，因此得用雜交的方式。一年雄蕊需求量上千萬支，六月到十一月採集，一支雄蕊1塊錢，一年就有千萬產值，果農的孩子放假來採花賺零用錢，成為當地特色。
釋迦農從耕種、採花、授粉、套袋到最後的採收，一步一腳印呵護著這片釋迦園，小小的花蕊變成黃金，聚沙成塔積少成多，談不上發大財，但卻很務實。
（民視新聞／李育翰 台東報導）
