一人一半感情不會散-紐約烘培店推出分享專用的蛋糕組合

一人一半感情不會散-紐約烘培店推出分享專用的蛋糕組合

PPAPER2014.01.07

法國設計師 Julie Hinault 在研究食物與人對話之間的關聯性時觀察到,聊天分享人生,常常伴隨著分享食物的發生,而甜點更是一種能熱絡談話氣氛的魔法食物。

甜點通常不是用來吃飽的,而是飽餐之後,用來增加滿足感的,所以甜點常被視為一種寵愛自己的附加享受,而吃甜點時,人常常處於一種比較放鬆且愉悅的狀態,於是更樂於閒聊。

基於這樣的發現,Hinault 和紐約 Mille Feuille Bakery Cafe 的甜點主廚 Olivier Dessyn 合作,設計了一款專門用來分享的 Gossip for 2 蛋糕組合,這款蛋糕用了杏仁、甜的椰子、苦的巧克力慕斯和帶酸的鳳梨,而外層則是一半白一半黃,用來標示一人一半的界線。

經過仔細的觀察,分享甜點聊是非,這種日常裡的小事,就成了設計的靈感與概念,果真創意就來自對日常生活的深切感受。

【原文與更多精彩內容刊載於《PPAPER Business 60》,未經授權請勿轉載。】

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