首頁 料理食譜 影／泰國菜好吃的秘訣在「醬料」　名廚洪錫天靠這招成就美味

分享
文章

影／泰國菜好吃的秘訣在「醬料」　名廚洪錫天靠這招成就美味

東森戲劇台40CH
影／泰國菜好吃的秘訣在「醬料」　名廚洪錫天靠這招成就美味
分享
韓國實境節目《在當地吃得開嗎》9/29（日）晚間11點將在東森戲劇台播出，由泰式料理名廚洪錫天擔綱，神話玟雨與呂珍九擔任其助手，三人需在12天內，利用製作單位提供的餐車與資金，在泰國不同地方做６次生意，並接受當地人評分。
 
 
為了節目第一次生意，三人前往市集採買，洪錫天看到滿滿食材好開心，因為很多東西在韓國買不到，泰國賣得很便宜，便大肆採購。這晚節目組安排了當地人前來試吃，三兄弟端出招牌泰式炒河粉，希望能獲得5顆星，而且還盯著他們用餐，但試吃團還是誠實寫下改進意見，洪錫天整晚又試煮了10多次，終於煮出滿意的口味，展露笑容。
 
 
呂珍九接到節目組邀約，透露自己沒有打工經驗，聽朋友說「花力氣的工作是最輕鬆的」便想來試試，但節目中常要搬重物與跑腿讓他嚐盡苦頭。此行他擔任司機，還有半調子的翻譯工作，洪錫天讓他負責結帳與飲料製作，不少客人被他的外表吸引，頻點西瓜汁只為了近看或跟他說話，呂珍九沒想到自己這麼累，竟然是因為「長太帥」造成的。
 
 
洪錫天也是韓國知名主廚，之所以開泰式餐廳，是因覺得賣韓食拚不過全羅道的阿姨，不如做韓國人不太熟悉的泰國食物，沒想到竟很合口味。
 
 
泰菜好吃的秘訣在於調味工序，洪錫天笑說自己是「翻垃圾桶」學經驗，因為看到裡面的包裝袋，就知道搭配哪種醬料最美味。事業有成的他自曝也曾失敗過，當年開了百坪餐廳，以為有著藝人光環，卻沒把餐廳撐起來，靠著多年跌撞學來的經驗，重新進入梨泰院，才有了現在的餐飲版圖。
 
 
《在當地吃得開嗎》9/29起，每週日晚間11點在東森戲劇40頻道播出。
 

【東森戲劇 在當地吃得開嗎】 精彩搶先看：忙碌三兄弟篇

【東森戲劇 在當地吃得開嗎】 精彩搶先看：美男呂珍九篇

【東森戲劇 在當地吃得開嗎】 狀況篇

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
全世界都在瘋 極限體能王 《英國忍者戰士》再創人體顛峰 韓國男團「BTOB」來台取景拍攝　挑戰遊樂設施「笑傲飛鷹」 小蠻腰不是夢！？日本真人秀實境節目驚人實測「八字畫圈瘦腰法」！網友：一週減8公分也太誇張了！ 【遊戲】《地獄廚房》：混亂而崩潰的下廚體驗！ 【鏡大咖】和自己相識　張鈞甯（下） 影／都敬秀禁不起台灣美食誘惑？！南韓團體EXO來「南台灣」錄綜藝超瘋狂 公視「阮三个」開錄 張軒睿市場大秀肌力遭婆媽包圍 「謝謝你出現在我的生命」Selina認愛張軒睿？ 赴泰國錄節目潛水抓巨蚌 韓女星恐被判刑 金鐘節目主持人獎 吳宗憲佼佼浩子雙料入圍
大家都在看
教你一招如何「懷孕十天」就發現！... 鼻咽癌恐因遺傳！鼻涕有血絲應警覺... 釜山航空11/13將開通仁川到高... 【膿痘剋星】5款PTT、Dcar... 中市首例本土登革熱確診　60多歲... 可以避免便秘、幫助腸道蠕動！如何... 花蓮│IG爆紅打卡秘境!　溪谷中... 義大世界九週年慶！吃住玩樂一手包... 列車長寵小三搭火車幽會持員工證 ...

首頁 料理食譜 影／泰國菜好吃的秘訣在「醬料」　名廚洪錫天靠這招成就美味
休閒生活 男人KUSO 健康運動 吃喝玩樂 寵愛女人 新聞NEWS 投資理財 遊戲3C

Life Talk copyright© 2011 ALL ACCESS HOLDING GROUP LTD., All rights reserved.
LIFE生活網版權所有，非經授權，不許轉載本網站內容常年法律顧問：永昌法律事務所 陳永昌律師 Life生活網部分文章由會員上刊，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請來電與我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。客服電話：0800-090-789 GDPR

客服專線：0800-090-789 |

如果您繼續閱讀，視同您同意我們隱私條款。This website uses cookies to improve user experience. By clicking agree you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy..