【弄木人文空間 莊舒云、劉文婷】2018/19亞太室內設計精英邀請賽 創新品味開啟設計味蕾！

亞太設計中心（APDC）秉持著「讚頌・創造力」的核心宗旨，連年舉辦賽事及國際級活動，期望增強亞太地區設計網絡交流與發展，而其主力推行的重點賽事「亞太室內設計精英邀請賽」，於今年邁入第九屆，本次更禮聘來自美、加、丹麥、巴西、馬來西亞等國之專業評審，為所有參賽的優秀設計者，提供最精闢而嚴謹的設計諫言！歷經數月的評選程序後，弄木人文空間 莊舒云 設計總監、劉文婷 總經理 攜手推出的商空力作《奉食主義》，通過層層篩選，搶得「餐飲空間類」入圍榮耀；作品的藝術牆面設計與冷調氛圍，大展品牌對現代「視覺消費心理」的深刻認識，同時玩轉冷感視覺與燙口鍋物的衝突印象，一舉喚醒饕客與國際評審的設計味蕾！

獲獎作品：《奉食主義》




「火鍋店」是島國多元的飲食文化中，極具象徵意涵的一種用餐方式。置身於南台灣人流與商店高度密集的車站大廳內，設計團隊將《奉食主義》定調為提供旅人迅速獲得身心舒緩的餐飲所在，因此選用爽利的灰白色系為基調，一則特出於其他五花八門的店面風格，另外更襯托出鍋物要角——肉的鮮色香氣。在一片白淨當中，天花板搭配採用挑空設計，展露出縱橫管線並整合內部迴路，其筆直線條對應寬闊的過道動線，顯示出場域有條不紊的理性氣息，替四方食客梳理路途風塵，使之能夠與親友在此圍聚，以食暖身並以言暖心。




因應場景紋理，桌椅選材相應使用磨石子樣式，以融入背景的手法塑造輕盈流暢的空間感；此時餐區牆面躍出的永生綠植便成了亮點，團隊精心結合該店家特製的鍋蓋，將日常用具與藝術花藝融合如畫，於此細節處，同時建構出自然與人文的雙重視野。至於個別座位區塊的隔間，亦費盡心思考量，將供食走道置於場域中央，且拉寬間距，提供綽綽有餘的出餐及錯身空間；而相鄰餐桌則懸掛深灰中空板隔擋視線，使兩方皆保有最佳的用餐隱私，美食當前能毫無壓力地暢快吃食。


（圖）隔窗採用若隱若現的中空板與透明清玻，上下接連鐵件金屬網，吸睛設計既通透又隱蔽。

APDC亞太設計中心長期以來肩負耕耘設計領域之使命，積極連結亞太地區最活躍、優秀的建築、室內及產品設計者，組成跨越國家藩籬的權威設計組織，而旗下主辦的國際賽事「亞太室內設計精英邀請賽」，更是各國設計者爭相競逐的榮耀競技場。弄木人文空間 莊舒云 設計總監、劉文婷 總經理 本次躬逢賽事之盛，以餐飲空間《奉食主義》廣獲國際評審青睞，因而獲選進入「餐飲空間類」入圍名單，準備將品牌推送上更高的競賽舞台；與此同時，也讓全球設計者同賞這對創作能量無法擋的耀眼明星，如何持續以「空間語言」開啟你的五感體驗！

OPEN Design 動能開啟傳媒：http://www.openworld.tv/talk/