記者季大仁／新竹報導
大華科技大學餐飲管理系辜韋勳老師帶領王有欣、黃正元同學參加2019馬來西亞FHM世界廚藝競賽，獲得2銅1佳作。該項賽事計有來自世界各國超過1500位選手參賽，競爭相當激烈。
王有欣同學參與結婚蛋糕及現場動態藝術蛋糕，一人獨得雙銅佳績。烘焙指導老師辜韋勳表示，每一場比賽過程都有值得學習的地方，如何從競賽過程中自我成長，非常的重要。
黃正元同學現場動態熱菜烹調，以旬彩羅勒鮭魚作品榮獲佳作肯定，熱菜指導老師曹瑞朋表示，學生第一次參與國際賽，不僅要會烹調，了解不同國家食材特性也很重要。
大華科大餐飲系主任謝衣鵑表示，培養學生國際觀並努力投入餐飲專業，參加各種餐飲競賽，提升自我能力，希望學生未來都能在業界擁有一流舞台展現廚藝。
2019馬來西亞FHM世界廚藝競賽，9月24日至9月27日為期4天在馬來西亞KLCC進行，賽事為B級兩年一次的國際大型廚藝賽事，由世界廚師協會WACS指導協辦，超過1500位的參賽選手，分別來自各個國家，有韓國、印尼、柬埔寨、台灣、德國、新加坡、澳洲、泰國、馬來西亞、澳門、法國、香港。
