認識DDT|食安問題 農藥篇2

認識DDT|食安問題 農藥篇2

健談 havemary.com 2015-04-21 00:00

近來有飲料店被驗出原料含有DDT,引起軒然大波,到底這個DDT是什麼,為什麼大家這麼緊張呢?

 

 

DDT是一種殺蟲劑,曾被廣泛使用。

DDT不易分解,容易在食物鏈累積。

高濃度的DDT可能會影響神經系統,導致興奮、顫抖、癲癇。

DDT分解後產生的DDE,可能導致婦女早產以及哺乳期縮短。

DDT被國際癌症研究機構界定為可能致癌物質,台灣也已全面禁用。

 

圖文創作:健談

專家諮詢:桃園敏盛綜合醫院腎臟科 吳和翰醫師

 

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