進入公幼比大學錄取率還難？！荷蘭的幼兒教育值得借鏡～滿2歲就可申請，人人平等，連上下課鈴聲的提示都沒有...
近日正值台灣公立幼兒園的抽籤活動又鬧得沸沸揚揚，對許多家長來說孩子們進入公幼比大學錄取率還來的艱難，對家長來說也是煎熬，上幼兒園真的困難重重，既花費時間、學費又如此昂貴，如果說受教育是基本權利與義務，
荷蘭秋冬暖胃大師~西洋菇燉牛肉
藉由料理，把關家中飲食安全，居家料理不一定每天都要大魚大肉，雖說荷蘭的飲食豐盛感遠遠比不上台式料理，但是飲食均衡調配倒是很重要的一環。簡單來說，家庭晚餐的主食通常只會出現一種，肉類或魚類，絕對不會兩種
橫掃荷蘭幼兒園至老人院各地廚房的首選點心~細手指酥脆餅
想知道荷蘭寶寶嬰幼兒(約4個月開始)第一「開薰」小餅乾是哪一種?就是LangeVingers細手指酥脆餅!因細細長條狀如同纖纖手指因而命名，餅乾除了入口適宜，加上入口即化的棉花糖魔力，這小小一
夏日粉紅療癒占領~馬卡龍
MACARONS這法國最知名的甜品之一，光是表面粉嫩粉嫩的「少女情懷」繽紛色漾，就不知擄獲多少人的心，不僅僅只有粉紅色，粉藍、粉紫、粉綠、粉橘...粉色拼盤，一場法式下午茶吃下來，好似觀賞一場雀躍輕盈
一碗豬油拌飯的幸福消夜
一向早睡的孩子們，平日上學(周一至週四)晚上八點就是晚點名時間，各自回房睡覺去，除非生病或是臨時狀況，才有機會賴在大床上跟我一起看書或給電視看，但一到周末或連續假期，隨著孩子年紀漸長，開始會對自己的「
用「腳踏車」創造亮眼的城市景觀！！！5種創意收納法～超美der！
大家都知道荷蘭是著名腳踏車王國，全民擁有腳踏車比例是103%，打從3歲開始(有些甚至2歲起)就已經在自家院子練習騎腳踏車(非三輪車喔!)當然一開始都先練習裝有輔助輪，先把基礎打穩，不論是平衡感、腿部
荷蘭爸爸愛煮飯~日劇精選 馬鈴薯燉肉
定居荷蘭這麼久了，至今，馬麻我仍是忠實日劇迷，雖說不上是某明星的大粉絲，但是愛看日劇的習性與習慣，從台灣一併搬來荷蘭，多年前網路電視尚未發達「年代」，每回台灣行，行程之一總是少不了光華商場的日劇
荷蘭皇后瑪希瑪教我的人生二三事
來荷蘭如果在路上隨機訪問當地民眾，以現今荷蘭皇室成員來說，誰是心目中第一位人氣成員?是當今國王威廉-亞歷山大?還是卸任兩年的前女王碧雅翠絲?通通都不是，可以不誇張地說超過一半以上荷蘭人心目中最喜歡/最
露營也能這麼美~野外營區的生活美學
每年暑假，高速公路上最吸睛的莫過於一台台塞飽滿的自家車暢快奔馳，出門度假需要如此大費周章嗎?不就行李款款，一上機、一手提，外加一個包輕鬆出門!是的，這也是我在台灣所認知度假打包模式。但一般荷蘭家庭度假
療癒指數破表啦！不只只有小確幸而已.....荷蘭人的生活創意令人驚艷！
荷蘭文創之美，不僅僅只是看得有趣，能夠靈活運用在生活細節/城市公設/居家美感...從個人、家庭到城市，從小處累積凝聚的生活美學，可說是無所不在!《創意，讓荷蘭美得渾然天成》恩多芬這絕對是一個創意無
愛的操練，居家修繕從小參與
暑假期間正逢Ruben拔大妹新居落成，我們被邀請參加了一場超級開心的入厝烤肉趴，其實在新居入厝之前，在荷蘭也有一個另類趴就是「修繕趴」，被邀請者通常都是至親好友，請衣著舊衣舊鞋、攜帶行頭(鐵鎚或私人工
新書 《住荷蘭，不只小確幸》8/15幸福上市
終於，經過些許等待，再次證明等待是值得的，布爾‧丁夫人新書煥然一新，連書名都稍做更改，住在荷蘭這麼久了，真的，感受到的不只是幸福小確幸，10年來的荷蘭小日子，當我打開雙眼/敞開心扉，將苦辣化做酸甜、將
為愛烘培~天然呆小熊餅乾
暑假當中已經不是用忙來形容，而是〝非常忙〞，別以為小朋友不用上學天天睡到自然醒，省下催促、定時備餐、接送上下學...例行公事，在加上荷蘭中小學暑假都是沒作業，六周放大假，所有假期時間完全自己安排，想要
《住荷蘭，不只小確幸》新書~序
時光倒轉，轉到婚前當小姐時的單身粉領OL，天天以捷運或公車代步上下班的我，隨著車體移動，每回看見車窗外一棟棟高樓大廈林立，心裡種是莫名地跑出一句台詞，我未來的家在哪裡?哪一扇窗將是我的人生另一開端與風
濃情布朗尼~巧克力甜心誘惑
說到布朗尼Brownie，有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地，介於蛋糕和餅干之間，剛剛出爐之際，表面脆皮酥香裂痕，就連Ruben拔都超級滿意，光是等著微涼冷卻，他一邊欣賞沉醉另一邊則
溫暖不哭哭的荷蘭動物收容所
荷蘭是個對動物很友善的國家，甚至可以說是「動物天堂」，全國約有一百七十三間由動保團體營運的收容所，除了因為意外或重症導致動物痛苦，且獸醫判斷沒有痊癒的可能性之外，荷蘭法律禁止基於犬貓數量過多等理
荷蘭爸爸愛煮飯~千層麵Lasagne
一說到千層麵，那濃厚義式精神就若隱若現展現義大利人的料理魂，大量起司、醬料、麵皮與番茄!幾乎是最基本、最經典義式食材。每回看見義大利美食烹飪節目，主廚們總是手舞足蹈來展現對食物熱情與料理過程的享受，尤
漂浮城堡的童話飯店~親子夢幻童話之旅
繼上篇與童話同眠飽覽了眾多童趣房型，等等....諾大的飯店我們都還沒瞧見他的外觀與門面啊~遠從高速公路上隱約就可看見蛋型屋頂城堡的空中飄渺移動，Rory邊笑還給取了個外號叫:蛋堡!這蛋堡雖說可愛極了，
與童話同眠~親子夢幻童話之旅
今年暑假是否有計劃來趟歐洲(親子)之旅呢?來到歐陸轉接站-荷蘭更是來去匆匆，阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙、小孩堤防...逛完了，以為這就是荷蘭，便打道回府飛回家。哎啊~真是可惜了!尤其又有小朋友同行，主題
荷蘭國王日全民市集~小孩當家
荷蘭年度大戲之一~國王日，已經在這周一歡騰落幕，每年國王日都事先擇一城市定點來熱烈舉行，當地民眾，想當然就是一大早就已在國王、皇后及皇家成員規劃好遊行路線先卡位好，親眼目睹皇室近距離的親民風采，這也是
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