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澎湖美食│茹素者好選擇!永達素食館自助餐菜色豐富多元

素食近年來打進主流市場,靠的不僅僅只是環保與議題支撐,美味且真材實料的料理才是真正能打動人心的一大要素,素食雖然沒有肉類繁複的調理過程,但要將蔬菜及養生食品控制的不油膩且不單調,著實考驗一間店家對食材的了解程度與掌控性。
 



澎湖為近年最火熱的觀光勝地,當地許多特色店家一一崛起,【永達素食】是一間深受當地居民擁簇,且口碑良好的特色店家,主打將各式蔬食、豆類製品,採自助餐形式的【永達素食】更是彌補了素食在料理種類上貧乏的缺點。
 

其中【永達素食】最為人津津樂道的還有料理上的烹調方式,菜色不僅沒有過於油膩的油光反射,清澈的湯汁也沒有過度烹調的痕跡,加上價格親民,因此店裡人潮時常高朋滿座。除此之外,在菜餚保溫方面也做得相當徹底,沒有一般自助餐為了保溫而散發的厚重水蒸氣味,道道料理從夾起、結帳到準備享用都還是熱騰騰。
 

有機會到澎湖旅遊,深受在地人喜愛的【永達素食】值得你嘗試看看喔。
 
永達素食

店家地址:澎湖縣馬公市新生路27號
店家電話:069261705 
營業時間:周一至周日9:30-13:30;16:30-19:30
訂餐外帶連結:http://bit.ly/3aPy3Xq
圖片來源:永達素食

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