嵌入式烤箱提升廚房整體美感 ,烤箱挑選5大重點優先考量

嵌入式烤箱提升廚房整體美感 ,烤箱挑選5大重點優先考量

時尚家居 House Style2022.01.18

 ▲內嵌式烤箱能提高廚房整體時尚感,同時也能騰出更多工作檯面。( 圖/TEKA )

隨著食安觀念的興起、和防疫自煮習慣的改變,有愈來愈多國人考慮添購烤箱,不出門也能有更多料理選擇。嵌入式烤箱的最大好處就是容量大,能一次餵飽一家大小,除了吃得安心、料理的選擇也能更多,可以自己做Pizza、做蛋糕、烤全雞、甚至燒烤!許多料理都可不求人。但是嵌入式烤箱品牌與機能選擇眾多,如何挑選符合自身需求?

哪種廚房適合崁入式烤箱?封閉式廚房也可以嗎?

不管是封閉式或開放式,只要在規劃廚房空間時與設計師溝通需求,都能安裝一台結合美觀與實用的崁入式烤箱!目前流行開放式廚房,廚房也成為室內整體風格設計的一部分,而歐美進口的崁入式烤箱品牌,多數都有產品設計優勢,能讓廚房整體呈現時尚和簡潔感。反之,若是檯面式烤箱反倒會使廚房顯得凌亂。

崁入式電器的優點之一,即能為廚房節省更多空間,空出更多的檯面,作為工作檯面或陳列美麗的裝飾品,使你的廚房更加賞心悅目。

▲講求外觀設計的內嵌式烤箱亦成為設計元素之一,凸顯屋主的個人風格。( 圖/TEKA )

選購崁入式烤箱要考慮甚麼地方?

1.放甚麼位置?

多半都會選擇放置在壁面或爐下兩個位置,若以60公分烤箱來說,最適合放在取用方便的壁面高度,才不致需要頻繁彎腰或蹲下,家中有幼小孩童的,最好放在此高度。放爐下是另一個選擇,但最好搭配廚具設計,尤其若檯面是感應爐,就必須與設計師預留足夠的散熱空間。

▲烤箱若要放在下方,要考慮有安全裝置。( 圖/TEKA )

 

▲這款是台灣市場上唯一90公分、77公升的家用超大烤箱,很適合放在瓦斯爐或感應爐下方。( 圖/TEKA )

2.尺寸

一般崁入烤箱的公訂尺寸,寬為60公分,高度則不一定。如果希望擁有一個所謂「標準尺寸」的大烤箱,即寬高各60公分,內容量約70公升左右,通常可容納2隻全雞、 一次可烤出3盤餅乾。也可依空間需求挑選容量小一點的烤箱,如46公分高的烤箱,其功能與大烤箱差不多,主要僅在內容量的差異。

有些家庭可能人數多,一餐就有許多食物要烤,但不想卡在烤箱容量分次等待的話,可以選擇由客林渥代理的德國TEKA系列烤箱,有目前台灣市場上唯一90公分、77公升的超大烤箱,大容量讓你可以一次烤完眾多料理一起上桌。也很適合放在爐下,可結合瓦斯爐或感應爐搭配設計。

3.用電

因效能與安全性考量,崁入式烤箱幾乎都是220V電壓,故在裝設時就需考量有220V的供應。很多人都誤解220V用電比較高,實則不然。想了解電壓與瓦數的原理,可去爬文。我們做過一個自製鳳梨乾,用烤箱低溫烘烤8小時的實測,電費一共還不到50元。

4.需求

你希望烤箱能為你做到甚麼?經常需要烤麵包、蛋糕等烘焙料理?或只要做料理?如果沒有空間侷限的話,建議仍可選購70公升烤箱,因為其功能最齊全,就連入門款也都涵蓋了大部分功能,如全火、上火、上火加強、下火、旋風、解凍、節能、水自清等等。

嵌入式烤箱價格從兩萬到十多萬都有,即便是入門款式,基本的全火、或上下火分開、風扇等功能都具備。

德國TEKA於2021年推出一款黑科技烤箱,訴求可達到攝氏700度高溫,標榜可烤出直逼餐廳等級、外焦內多汁的牛排。如果是喜愛牛排的饕客,這款烤箱的實用性更高,700度只是附加的特色功能,該機型亦具備傳統烤箱功能。

▲ 【廚神700 SteakMaster】能達到700゚C高溫,以快速高溫的方式料理3-5公分厚牛排,是目前業界唯一的家用700度烤箱。( 圖/ TEKA )

5.清潔保養

內崁式烤箱尤其要考慮到清潔問題,烤箱是否具備「自清功能」攸關烤箱壽命的延長與衛生。

通常烤箱內部的烤盤與網架都可取出放入洗碗機清洗,這不是問題,最大問題是內壁的油汙,尤其經過高溫後,用菜瓜布也難刷洗,更害怕使用清潔劑。到所以選擇擁有「自清功能」的設計,才不用彎腰把頭伸進烤箱內辛苦反覆刷洗。

TEKA所有烤箱使用微奈米內壁,搭配內建自清選項,有以蒸氣溶解油汙的「水自清」、以及以480゚C高溫的「碳自清」,能將油汙殘渣分解成灰,完成自清功能後,只要以抹布擦拭即可。

另類選擇:加上微波或蒸煮功能等二機合一

目前嵌入式烤箱也有加入微波,或蒸煮的二合一功能,若廚房空間有限,不失一個好選擇,廚房也更顯得整齊美觀。

熱門文章
肯德基員工不忍了!提前抖出「蛋撻停賣真相」原地崩潰
肯德基員工不忍了!提前抖出「蛋撻停賣真相」原地崩潰

TVBS新聞網

顏清標三弟肝癌擴散病逝 友人不捨:他很照顧鄉親
顏清標三弟肝癌擴散病逝 友人不捨:他很照顧鄉親

CTWANT

罕見猴痘病毒入侵歐美 法西通報首病例
罕見猴痘病毒入侵歐美 法西通報首病例

Rti 中央廣播電臺

疫情延燒 北韓連5天通報逾20萬人發燒
疫情延燒 北韓連5天通報逾20萬人發燒

Rti 中央廣播電臺

陳志朋遭控「長期欠薪」 14年經紀人宣布不幹了「正式開撕」
陳志朋遭控「長期欠薪」 14年經紀人宣布不幹了「正式開撕」

CTWANT

陳時中:擴大「快篩陽即確診」對象 明起線上即可領居隔證明
陳時中:擴大「快篩陽即確診」對象 明起線上即可領居隔證明

Rti 中央廣播電臺

台中綠美圖上樑 水湳豪宅地板價直上8字頭
台中綠美圖上樑 水湳豪宅地板價直上8字頭

引新聞

「快篩陽即確診」再擴大 原住民鄉及離島地區適用
「快篩陽即確診」再擴大 原住民鄉及離島地區適用

Rti 中央廣播電臺

高雄59年透天厝開8840萬 在地人愣:多寫1個0?
高雄59年透天厝開8840萬 在地人愣:多寫1個0?

TVBS新聞網

霧煞煞!居隔9天仍「快篩陽」能否出門 衛生局回應了
霧煞煞!居隔9天仍「快篩陽」能否出門 衛生局回應了

TVBS新聞網

染疫=打完疫苗?醫曝「無敵星星」有效期:2特點超危險
染疫=打完疫苗?醫曝「無敵星星」有效期:2特點超危險

TVBS新聞網

憂輕症惡化?台大醫「示警3徵兆」:恐呼吸衰竭進行中
憂輕症惡化?台大醫「示警3徵兆」:恐呼吸衰竭進行中

TVBS新聞網

確診喉嚨痛爆 專家激推:必吃「6食物水果」緩解4症狀
確診喉嚨痛爆 專家激推:必吃「6食物水果」緩解4症狀

TVBS新聞網

錯過等1年!小滿「3生肖運勢連旺16天」 財運大噴發
錯過等1年!小滿「3生肖運勢連旺16天」 財運大噴發

TVBS新聞網

公費清冠一號怎麼拿?正確領取方式曝光
公費清冠一號怎麼拿?正確領取方式曝光

中廣新聞

北市豪宅520萬被偷「嫌犯DNA牽扯15案」 行竊女藝人住家失手竟性侵外傭
北市豪宅520萬被偷「嫌犯DNA牽扯15案」 行竊女藝人住家失手竟性侵外傭

CTWANT

專訪/珍惜醫護!《女外科》「原型」劉宗瑀從醫血淚史 第一線人員吐防疫心法
專訪/珍惜醫護!《女外科》「原型」劉宗瑀從醫血淚史 第一線人員吐防疫心法

LIFE生活網記者-郭懿慧

外面都是Omicron!醫點名在外工作者 必做這件事
外面都是Omicron!醫點名在外工作者 必做這件事

TVBS新聞網

確診前一天吃海底撈!她1動作「收驚喜結局」網全跪了
確診前一天吃海底撈!她1動作「收驚喜結局」網全跪了

TVBS新聞網

世界失去台積電會怎樣?網揭嚴重後果:比少了蘋果還慘
世界失去台積電會怎樣?網揭嚴重後果:比少了蘋果還慘

TVBS新聞網

台南東門陸橋機車地下道修繕 5月23、24日雙向封閉
台南東門陸橋機車地下道修繕 5月23、24日雙向封閉

台灣好新聞

誇張!限速25公里飆到120公里 中國製黑心改裝車流竄市面成交通隱憂
誇張!限速25公里飆到120公里 中國製黑心改裝車流竄市面成交通隱憂

上報Up Media

確診喉嚨痛爆怎麼辦? 哪些食物可以吃? 耳鼻喉醫教減痛妙招
確診喉嚨痛爆怎麼辦? 哪些食物可以吃? 耳鼻喉醫教減痛妙招

潮健康

徐新洋結婚了!520與俄羅斯女友放閃「因為妳而相信命運」
徐新洋結婚了!520與俄羅斯女友放閃「因為妳而相信命運」

CTWANT

成大又出包!教學生「確診免通報」...事後急刪文
成大又出包!教學生「確診免通報」...事後急刪文

TVBS新聞網

本土案例來到高峰? 台大醫曝「2數字」下降才有意義
本土案例來到高峰? 台大醫曝「2數字」下降才有意義

TVBS新聞網

前台南衛生局長與女秘書車震 綠帽夫偷錄音挨告獲緩刑
前台南衛生局長與女秘書車震 綠帽夫偷錄音挨告獲緩刑

CTWANT

高峰期未到?下週見分曉 陳時中:未爆衝、時間恐拖長
高峰期未到?下週見分曉 陳時中:未爆衝、時間恐拖長

TVBS新聞網

7月邊境解封有望! 航空業搶人戰「狂徵百人」
7月邊境解封有望! 航空業搶人戰「狂徵百人」

TVBS新聞網

居家照護可由同住「確診親友」陪同就診 陳時中:需先通知衛生局
居家照護可由同住「確診親友」陪同就診 陳時中:需先通知衛生局

上報Up Media

熱門新聞

寵物龜「失蹤30年」居然還活著!家人驚喜竟在這找到牠
多國爆發猴痘疫情 疾管署提醒注意3症狀
猴痘現蹤11國 莊人祥曝症狀:「1疫苗」具保護作用
7歲童快篩雙槓 PCR陰隔2天轉陽母:別輕忽
9個月大男嬰重症 5歲童突腿痛昏厥「腦水腫」插管
醉漢拒臨檢竟「拔走警車鑰匙逃逸」…警原地傻眼 悽慘下場曝光
郭台銘「家用口水機」首曝光!價格超便宜 60分鐘驗PCR
慘劇/28死山難傳靈異…爆「尖銳口哨聲」惹怒山神 「黑白無常抓交替」照片瘋傳
男主管晨跑6年不間斷「肺腺癌逝」 醫:路跑先看空氣品質
雨區擴全台!明起鋒面再來「雨連灌7天」 雨勢最強時間曝

相關新聞