記者扶小萍／南投報導
農試所台農77號（台灣越光米）授權草屯農會推廣以來，於全台1千個以上銷售據點，年銷售量逾35萬包，另外台中區農改場雜糧糙米飯經過實際的實驗證實有改善血脂功能，兩項作物11日在各界來賓的見證下，於草屯農會農民節大會中，舉行第2個5年授權和糙米飯保健配方授權，要讓國人分享台灣優質好米，另外吃飯也可顧健康。
農業試驗所長林學詩表示，農試所研發推出的台農77號，擁有與日本「越光」米相同的親緣，是農試所選出本土優良品種，容重率高口感Q，很好銷售，之前技術移轉授權草屯農會已5年，草屯農會銷售量一年即達35萬包，為此今年再續簽。
雜糧糙米飯保健配方簽約。（記者扶小萍攝）
草屯鎮農會是台農77號的第一家授權廠商，以「台灣越光米」、「台灣越光香米」精緻包裝米，行銷於全國1000以上銷售據點多家連鎖賣場，獲市場肯定，農會乃積極建立草屯生產米的品牌特色，以增加農民更多利潤，永續草屯稻米產業與文化。
草屯農會推出四款雜糧糙米健康商品。（記者扶小萍攝）
草屯農會表示，臺中農改場與農試所在107年，以蕎麥糙米飯及紅薏仁糙米飯2種全穀主食，委託財團法人國泰醫院進行連續攝取後對高血脂病患調節血脂的效果。結果顯示不論蕎麥糙米飯或紅薏仁糙米飯均具有改善血脂及取得健康食品認證的潛力。依據衛福部調查，國人過重及肥胖盛行率在2019年已高達48%，衛福部國民健康署呼籲國人每日應攝取全穀食品200公克以改善肥胖及三高問題，雜糧糙米飯正是最佳的選擇。
草屯農會推出四款雜糧糙米健康商品。（記者扶小萍攝）
今年草屯鎮農會在不改變國人飲食習慣下以雜糧糙米飯取代白米飯，推出四款雜糧糙米健康商品，輕鬆美味就能達到營養健康效果。「家の糙米飯」、「媽媽の燉飯」、「老爹の排骨粥」、「姥姥の鮮菇粥」等四款。嚴選在地好農食材，以每一道有紅薏仁的料理，讓人回「薏」家的暖心感動。
來賓推薦草屯農會的健康商品。（記者扶小萍攝）
草屯農會與草屯鎮公所11日於農會舉行111年農民節慶祝表揚大會，立委許淑華、副縣長陳正昇都肯定草屯農會的用心經營祝業績長紅。行政院中部聯合服務中心執行長蔡培慧、農業試驗所長林學詩所、台中區農業改良場長李紅曦、農業處副處長林美珠與多位主管、草屯鎮長簡景賢、農會理事長林昆熠、與各界來賓都與會。
活動中頒發全國栗子南瓜品質評鑑「美栗南瓜美麗選拔」得獎農友，並表揚優秀農民、草屯鎮公所模範農民等對農業發展具有貢獻殊榮的農友或幹部們，共230名人員授獎。農會特舉辦四款雜糧糙米健康商品311限時3小時搶購活動，全家餐、雙享餐、歡樂頌等超值組合讓消費者選購。
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