被爆賣過期食品給家樂福、丟丟妹 食品廠老闆喊冤這麼說

被爆賣過期食品給家樂福、丟丟妹 食品廠老闆喊冤這麼說

上報Up Media2022-10-04 17:40

立崧食品工廠遭前員工爆料,涉嫌販售過期商品,還出貨給家樂福、直播主丟丟妹等,該前員工表示,9月底他2度向衛生局食安處檢舉,卻沒人前往稽查,老闆也知道檢舉人的身分,懷疑食安處曝光他身分,對此,工廠張姓負責人則喊冤,是該員工向他借錢遭拒,才被抹黑。

根據《ETtoday》報導,一名32歲前男性員工透露,自己在立崧食品任職約5年,公司主要販售品項為烏骨雞、油雞、鹹水雞等加工雞肉產品,他到職約1年竟發現,張姓負責人會下令員工將以過期的食品標籤撕下,並貼上新的未過期標籤,出貨給消費者,同事都知情,但礙於生計也不敢檢舉。

男子也出示證據,照片上顯示拍攝冷凍烏骨雞時間為9月19日,標籤上顯示的製造日期則為2020年8月28日,有效日期為2022年2月27日,屬過期商品,就連百頁豆腐、乳酪絲等也都過期。

男子指出,他在9月21日到台中食安處檢舉,之後一周都未見衛生所人員前來稽查,直至9月27日下午,張姓負責人竟突然將所有過期產品庫存移出公司,疑似連監視器畫面都被銷毀,事後張姓負責人還多次撥打電話給他,他質疑有人向負責人通風報信,讓負責人有所防備,也讓他「吹哨者」身分被洩露。

台中市食品藥物安全處今天上午證實此案,強調接獲民眾檢舉已火速立案處理,因涉及刑事,實情將由檢方偵辦,另食安處重申,絕無洩漏檢舉人個資一事。

被點名的家樂福和丟丟妹,前者說明,該廠商早在2019年就停止合作,後者客服則回應已轉交專人服務。

立崧食品張姓負責人則喊冤,食品送來時早有「製造、保存有效日期及朔源條碼」,發現過期就丟掉,商品都來不及出貨,哪有時間改標,只有某部分退回的商品,全交由環保局垃圾車收走,他還指出,該爆料員工曾向他借一大筆錢,遭拒就說要檢舉公司,他懷疑是該前員工趁公司早上進貨時,自行私下過期標籤再貼在產品上,藉此破壞公司聲譽,更牽扯要政黨、市長出面處理,幕後恐怕有黑手。

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