松山文創園區有新開幕咖啡廳可以逛了！台北老宅咖啡廳「光一 一個時間」即日起試營運，將 80 年古蹟結合咖啡廳，打造出老宅風格，拍照打卡可不能錯過。餐點部分則是結合台式點心，菜單內不僅有雞蛋糕，還有老台北人必喝的蛋蜜汁呢！
台北老宅咖啡廳「光一 一個時間」新開幕！
台北咖啡廳「光一」有新分店了！這次選在松山文創園區，將前身為「育嬰室」的歷史建物，打造為「光一 一個時間」，餐廳內座位區相當寬廣舒適，部分座位也備有插座，相當適合來這邊來個愜意的下午茶時光。
台北咖啡廳「光一」有新分店了！餐廳內座位區相當寬廣舒適，部分座位也備有插座（蕭芷琳攝）
而松山文創園區歷史建物「育嬰室」，也有逾 80 年歷史。經過近一年悉心修復後，「光一 一個時間」保留這棟日治時期木造建築的黑色屋瓦、綠色木造外牆等外觀特色，展現質樸的原始色彩。
將松山文創園區歷史建物「育嬰室」打造成「光一 一個時間」咖啡廳（蕭芷琳攝）
內部設計則是以「時光之窗 A Window of Time」為視覺核心，一走進店面就可以看到大型的行走時鐘，代表著我們在時光裡前進，環狀的燈管還會隨時間展現色彩變化。
台北咖啡廳「光一 一個時間」內部設計則是以「時光之窗 A Window of Time」為視覺核心（光一 一個時間提供）
80 年古蹟變身文青咖啡館！台北「光一 一個時間」插旗松菸
台北咖啡廳「光一 一個時間」在菜色部分也多有著墨！不同於其他分店，為了融入松菸、育嬰室主題推出限定菜單。結合台式點心雞蛋糕的「初蛋糕」，就是使用法式傑諾瓦士配方製成，搭配冰淇淋一起享用，外酥內軟。
台北咖啡廳「光一 一個時間」推薦餐點：初蛋糕／售價 180 元（蕭芷琳攝）
同樣是這邊限定的還有「製菸廠西西里咖啡」，口感清透爽口，咖啡香中更帶有煙燻肉桂味。向經典的老台北舊時光致敬的「老台北蛋蜜汁」結合蛋黃與柳橙汁，搭配手工自製煙燻鹽奶蓋，重現回憶中的好味道。
以松山菸廠為發想，「煙燻烏梅的節奏藍調」將濃郁的煙燻烏梅以布丁的手法呈現，喜歡煙燻味的朋友可不能錯過。
台北咖啡廳「光一 一個時間」推薦餐點：製菸廠西西里咖啡／售價 150 元（蕭芷琳攝）
「北非燉蛋鑄鐵鍋夏卡蘇卡佐巧巴達麵包」延續了招牌早午餐精神，使用中東與北非美食結合，研發新款一鍋到底的夏卡蘇卡早午餐。超吸睛的黑色炸雞「竹炭黑炸雞」選用去骨雞腿肉，多汁口感搭配酸黃瓜芥末醬，讓人一口接一口。
台北咖啡廳「光一 一個時間」推薦餐點：奇亞籽優格果麥碗、北非燉蛋鑄鐵鍋夏卡蘇卡佐巧巴達麵包、煙燻烏梅的節奏藍調、竹炭黑炸雞／售價 270 元、360 元、180 元、220 元（蕭芷琳攝）
看完了以上餐點，新開幕的優惠活動也別錯過！即日起至12/31，不限金額就送「帕瑪森薯條佐蜂蜜芥末醬」兌換券乙張（價值 180 元），而 1/1 至 31 期間加入光一 Ocard 會員，消費不限金額即贈「煙燻烏梅的節奏藍調布丁」電子券乙張（價值180元），大家可要好好筆記！
台北咖啡廳「光一 一個時間」推薦餐點：帕瑪森薯條佐蜂蜜芥末醬／售價 180 元（蕭芷琳攝）
台北咖啡廳「光一 一個時間」完整菜單（光一 一個時間提供）
台北咖啡廳「光一 一個時間」完整菜單（光一 一個時間提供）
【光一 一個時間】
地址：台北市光復南路 133 號 1 樓（松菸生態池旁）
電話：（02）2767－6300
營業時間：試營運期間 11:00 ~ 18:00（Last Order 17:00）
