麻油加入A菜一起炒,比清炒多了一份滋味,但因A菜易苦,建議不要翻炒太久,且得趁熱吃喔。
食材
A菜適量
麻油適量
鹽巴適量
薑少許
作法
先用麻油爆薑,待香味溢出後,放入A菜拌炒,最後加鹽調味即可。
【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】
麻油加入A菜一起炒,比清炒多了一份滋味,但因A菜易苦,建議不要翻炒太久,且得趁熱吃喔。
食材
A菜適量
麻油適量
鹽巴適量
薑少許
作法
先用麻油爆薑,待香味溢出後,放入A菜拌炒,最後加鹽調味即可。
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