【攤位清單】花博市集「海味痛風祭」逾 60 攤生蠔龍蝦吃過癮！打造全台最奢華市集

上報Up Media 2023-03-09 15:00

打造全台最奢華市集！花博圓山市集「海海人生海味痛風祭」第三回將於 3/11、12 兩天登場，由有趣市集所舉辦，2 天共超過 50 攤餐飲、13 台餐車，並同步設立「蠔蝦龍齁來專區」讓大家可以生蠔龍蝦吃過癮，還有各種異國料理手法，就是要讓來這邊的朋友，都能享受到最奢華的午後時光。

花博市集「海味痛風祭」生蠔龍蝦吃過癮！打造全台最奢華市集

本週末（3/11、3/12）全區免費入場！2023 有趣市集「海海人生海味痛風祭」第三回插旗在圓山花博， 2 天共有超過 50 攤餐飲美食，更有 13 台餐車，各類潮到出水的市集限定痛風系美食，更有設立「Oysters & Lobsters 蠔蝦龍齁來專區」。

（有趣市集提供）

以生蠔、龍蝦為食材主軸的「Oysters & Lobsters 蠔蝦龍齁來專區」，特別規劃 10 家餐飲品牌，北部有道地韓式料理「本家長壽村」、台北第一川菜「老罈香川味兒」、米其林二星餐廳出身之「雷格食堂」、生蠔專賣店「海味」與台灣精釀品牌「酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER」。

高雄揮軍北上的代表則有美式漢堡「WEBBERGER」、煙燻 BBQ「HOT BOX BARBECUE」、傳統古早味「秀美油飯」等，網羅台式、川味、西餐、韓食，打造出「龍蝦辣炒年糕、海味龍蝦油飯、冷燻生蠔、生蠔鮑魚小卷麵線、龍蝦干貝章魚堡」等，多款霸氣痛風料理一次擁有。

花博圓山市集「海海人生海味痛風祭」推薦攤位餐點：HOT BOX BARBECUE 冷燻生蠔（有趣市集提供）

每日限定「開蠔王大賽」同步登場！花博市集「海味痛風祭」集結 13 台餐車與超過 50 攤美食

其他區域的餐點也是讓人備受期待！像是「汁汁男孩 Chicken Pa!Pa!Pa!」撒滿烏魚子與濃郁蝦萃精華的「蝦爆海味炸雞」，將招牌肉圓升級成鮮蝦版本的「丁山肉丸」，另外還有「FADA 漢堡餐車」淋上手工甜辣海鮮醬的「雙份北海道酥炸軟殼蟹堡」，咬上一口大海就在眼前。

花博圓山市集「海海人生海味痛風祭」推薦攤位餐點：秀美油飯海味龍蝦油飯（有趣市集提供）

而兩天活動現場不僅打造出全台第一家以歐式海鮮結合創意調酒的海鮮吧「VG The Seafood Bar」，還加碼每日舉辦「開蠔王大賽」，邀請「英國生蠔海鮮小屋」主理人 Daney、「VG The Seafood Bar」主廚 Leo 與「法國駐台辦事處農業食品組」資深顧問 Anne 擔任重量級評審，不只要找出開蠔王冠軍寶座，同步於賽後供應尚青的生蠔 SHOT 和多款海鮮冷盤與熟食。