（觀傳媒桃園新聞)【記者曾平/桃園報導】桃園市龍潭區金鞍機械工業公司今（31）日上午舉行「大型離峰儲冰系統」建造廠房動土典禮，市長張善政應邀出席，並致詞指出，這次龍潭新廠基地預計興建10層樓，其中「大型離峰儲冰系統」，利用夜間離峰電力製冰、儲冰作為白天空調使用，為台灣創舉，可以大幅降低用電成本，為台電、義美及桃園創造三贏局面，相信會讓桃園的環境變得更好，他也鼓勵全國企業以義美為標竿，逐步落實淨零減碳的政策目標。
今日包括市議員黃敬平、市府經發局長張誠、龍潭區公所主秘呂秀枝、義美食品暨金鞍機械工業公司總經理高志明、義美食品副總經理王輝明、簡興記營造有限公司董事長簡征潭、李承洋建築師事務所建築師李承洋等人，均出席這項活動。
金鞍機械為義美食品關係企業，專業為食品製造機械、食品桶槽製造、真空冷凍乾燥設備、離峰儲冰系統設備製造等。張善政表示，台電相當關注全台尖峰時段用電量，金鞍機械工業公司過去幾年陸續解決工程問題，成功研發「大型離峰儲冰系統」，有效降低台電在尖峰時段的負載壓力，成為企業淨零碳排的模範。另外，市府月29日也在「桃園淨零減碳大會Taoyuan Race to Zero」，宣布桃園2050年淨零目標與策略方向，以及2030年減碳50%目標，相信有義美、金鞍及相關企業的支持，將減輕未來淨零碳排的挑戰。
義美食品暨金鞍機械工業公司總經理高志明表示，金鞍機械製造的「大型離峰儲冰系統」，有別於地下室小型儲冰設備，由工程師從設計圖開始規劃、建造及安裝，是先前台灣從未成功建造的大型系統。未來義美企業將透過「大型離峰儲冰系統」，將所有廠區尖峰時段空調用電轉移至離峰時段，並透過實證場域拋磚引玉，提供桃園市政府及其他政府機關參觀，進一步引導其他企業投入製造，展現本土企業根留台灣的決心。
市府經發局長張誠指出，金鞍機械工業龍潭新廠基地面積2,300多坪，總樓板面積達4,700多坪，預計承製「大型離峰儲冰系統」20座，目前透過「削峰填谷」原則降低用電成本，義美龍潭一廠尖峰用電可減少30%以上。此外，義美公司今年也斥資 15 億元，於桃園南崁廠、龍潭一、二廠、生機生醫園區及斗六廠，導入離峰儲冰系統、全自動磨豆系統、循環回收豆渣乾燥系統、全自動智能生產填充系統，逐步落實淨零碳排及環境保護目標。（照片由市政府提供）
