國小營養午餐「起司馬鈴薯蒸蛋」爆紅!食譜狂吸220萬網友朝聖

國小營養午餐「起司馬鈴薯蒸蛋」爆紅!食譜狂吸220萬網友朝聖

中天新聞 2024-05-20 15:24

即時中心/綜合報導

高雄市岡山國小的一道營養午餐「起司馬鈴薯蒸蛋」,雖然賣相不佳,但學生吃過後都直呼好吃,立刻一掃而空,該校老師在臉書分享此料理,貼文突破220萬觀看!

馬鈴薯料理是不少小朋友的最愛。(示意圖/翻攝自pixabay)

岡山國小營養午餐「起司馬鈴薯蒸蛋」爆紅後,該校國小老師林晉如在臉書分享,某國小的彰化縣廚工媽媽特別私訊來問製作方式。林晉如也大方公開料理步驟,第一步驟,先將馬鈴薯切絲煮軟,水煮或炒皆可,學校是將馬鈴薯炒軟,第二步驟,加鹽、糖調味完成,用量可自行斟酌,第三步驟,馬鈴薯炒軟後,加入打散蛋液蒸煮至全熟,學校是用迴旋鍋,家用建議改電鍋,第四步驟,迅速分裝班級餐盒,第五步驟,趁熱加入「熟乳酪絲」上蓋,利用熱氣融化乳酪絲。

該篇貼文曝光後,吸引大批網友熱議,「我也要來試試看」、「學起來了」、「我也要來試試~~謝謝老師」、「相信廚工媽媽會很開心的,也謝謝她們為孩子的成長用心的煮出孩子們愛吃的美食」、「超讚的!這是家庭料理呀」、「起司和馬鈴薯是絕搭」。

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