大人小孩都可以從玩中學!10款寓教於樂的食育教具推薦

大人小孩都可以從玩中學!10款寓教於樂的食育教具推薦

食力foodNEXT 2024-06-12 08:00

撰文=李旻叡

食農教育從土地出發,將環境與農業、飲食及文化緊密連結,深入食物生產及加工過程、友善育養及畜牧、餐飲製備知能與實踐、剩食處理等議題,使人們了解食物的選擇如何與自身健康、農漁業及環境之永續發展、文化傳承息息相關。

為了提升學習者對於在地生產、永續農業、均衡飲食、食物浪費以及飲食文化的重視,並促使其採取行動改變,食農教育強調的不僅僅是知識傳遞的正確性,也十分注重動手實踐與親身體驗,讓參與者不再僅僅是被動接收單一或零碎的資訊,而是通過五感刺激和沉浸式學習,吸收更完整的認知概念,啟發反思並引導更多討論。

因此教具在食育的教學中,一直以來都扮演著非常重要角色,除了可以幫助教師或家長能更完整、有效率地傳遞知識,教具若互動性、趣味性高,也更容易吸引學習者的注意力,並保持學習動力;此外,教具的模擬性、應用性,也有助於深入理解較為複雜或抽象的概念。這次《食力》根據多位營養師、教師、基金會的推薦,向大家統整了10款可以搭配食育不同主題的教具,其中包含了立體模型、可拆式玩偶、桌遊以及手作材料包等多元形式,你一定要試試看!

【更多食育深度解析,請詳閱食力Vol.35季刊《2024食育力總體檢獨家揭曉!22縣市要補修的一堂食育課》

審稿編輯:童儀展、林玉婷

延伸閱讀

【農業與環境】以綠色永續貫穿產地到餐桌!花蓮台東連四年「霸榜」冠亞軍 苗栗大躍進擠入前五!
【教育與文化】食育推動不應只限於學校!彰化縣晉升榜上第一 嘉義縣提升五名進入前三
【健康與營養】正確飲食觀念導正胖瘦不均!新北市奪下健康營養之冠 高雄市翻身直衝首次入榜!

熱門文章
正妹OL「沒穿內衣」北捷亂晃!超兇影片瘋傳 身分曝光
正妹OL「沒穿內衣」北捷亂晃!超兇影片瘋傳 身分曝光

TVBS新聞網

影/台中超派新娘出嫁爽拋步槍!被3億超豪車隊迎娶嬌笑「我脾氣比較大」
影/台中超派新娘出嫁爽拋步槍!被3億超豪車隊迎娶嬌笑「我脾氣比較大」

中天新聞

新冠確診暴增!重症醫揭10肺炎「半數都新冠」2症狀小心了
新冠確診暴增!重症醫揭10肺炎「半數都新冠」2症狀小心了

TVBS新聞網

日本LINE Pay快掰了!內行人推「出國2種Pay」:好用超多
日本LINE Pay快掰了!內行人推「出國2種Pay」:好用超多

TVBS新聞網

姊余苑綺直腸癌病逝...余祥銓大腸長「7顆息肉」秒變臉 醫師:恐變大腸癌腺瘤
姊余苑綺直腸癌病逝...余祥銓大腸長「7顆息肉」秒變臉 醫師:恐變大腸癌腺瘤

中天新聞

84
0
分享