花蓮縣政府與慈濟大學UAR教學研究中心合作，於今（12）日在縣府大禮堂舉辦「有機的力量：故事、滋味與綠色市集」活動，將在地有機小農的故事拍成微電影呈現，加上多樣化的綠色市集，帶領民眾深入認識花蓮有機產業。
微電影記綠下花蓮十位精選農友的故事，不管是面對氣候的挑戰、投入友善農耕的歷程，或是對永續土地的理念都在影片中精彩呈現，花蓮縣長徐榛蔚表示，有機農業是花蓮的一項珍貴資產，它代表的不只是食品安全，更是對環境永續和下一代健康的承諾。政府將持續推動友善農業，邀請更多民眾參與，讓有機理念深植人心，也為在地小農帶來更多的支持。
「有機的力量：故事、滋味與綠色市集」活動中，民眾能直接品嘗有機食材的獨特風味，以花蓮在地生產的有機米、蔬果為基底，設計出的手做點心，讓人感受到健康也可以很美味。綠色市集則展示了從新鮮蔬果到手作草本飲的多元產品，結合視覺與味覺的互動，讓民眾深入了解有機產業，並將小農的理念推廣給更多人，朝永續社會邁出下一步。（張亦呈報導）
