「3種毒蔬菜」年前又出現！菠菜、辣椒中鏢　1.5萬公斤全銷毀

TVBS新聞網 2025-01-16 10:52

台北農產公司去（2024）年12月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗1201件蔬果產品，檢驗結果88件不符合規定，主要不合格品項為芥菜、菠菜及辣椒，銷毀重量計1萬5325公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。

台北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，每日對於進場拍賣的果菜進行農藥殘留抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。去12月共計抽驗1201件蔬果產品，檢驗結果88件不符合規定，銷毀重量計1萬5325公斤，主要不合格品項為芥菜、菠菜及辣椒。進場果菜經抽驗不合格，台北農產公司隨即禁止該批貨交易，暫停當日供應人其餘供應代號的同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。

市場處每年補助台北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達1萬4000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另外為有效運用檢驗量能，台北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。

市場處提醒，每年春季是韭菜品質最佳的季節，在台灣主要產區分布於桃園市大溪、彰化縣及花蓮縣，韭菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A及蛋白質，是營養豐富的蔬菜。民眾在選擇韭菜時，應挑選莖葉粗、不軟爛且顏色翠綠，可把握時機，品嚐最原始的風味。