壹酒店1 Hotels在墨爾本的最新項目，將奢華與永續的理念完美融合，為旅客提供一個全新的住宿體驗。這家酒店由壹酒店與Riverlee攜手打造，位於墨爾本中央商務區的核心地帶，將於2025年6月正式開幕。這標誌著壹酒店首次進軍澳洲市場，並將其屢獲殊榮的永續奢華體驗帶入這座城市。
壹酒店創立於2015年，由以「喜達屋之父」著稱的貝瑞史登利希特（Barry Sternlicht）一手打造，是全球首個以自然為靈感的奢華生活方式品牌。這個品牌的核心理念是，在探索世界的同時，必須關懷這個我們共同擁有的家園。這一理念在墨爾本壹酒店得到了充分的體現。
墨爾本壹酒店（1 Hotel Melbourne）的建築位於一座歷史悠久的5號貨棚內，這裡將被重新詮釋為奢華酒店的新標竿。酒店的設計將永續發展、時尚風格和活力健康結合，創造出一種煥然一新的住宿體驗。酒店的地理位置優越，方便客人造訪墨爾本的著名景點，如漫威體育場、皇家植物園和世界級劇院。墨爾本的有軌電車系統是全球最大之一，最近的車站距酒店僅兩分鐘路程，方便客人探索城市。
酒店的設計強調可持續性，使用回收材料和循環經濟原則，從建築外牆到室內設計，無不體現這一理念。酒店內部裝飾著2000多株活體植物，模糊了室內和室外的界限，讓客人感受到與自然的親密接觸。酒店目前正在申請LEED銀級認證，並優先使用回收和再生材料。
墨爾本壹酒店擁有277間客房，包括36間套房，每間客房都提供寧靜的港灣氛圍。客房設計中融入了許多環保元素，如節能智慧恒溫器和低毒材料，並與當地藝術家合作，運用傳統建築元素，將永續發展的精神融入細節之中。客房內的傢俱使用回收材料製成，並保留了天然的流線造型，讓客人在享受舒適的同時，也能感受到設計背後的故事。
酒店的餐飲體驗同樣注重永續性，由一位備受喜愛的主廚掌勺，提供季節性佳餚，並向當地農民、漁民和食品生產者採購食材。大廳酒吧提供以野生食材製作的調酒和精品維多利亞紅白酒，讓客人在享受美食的同時，也能欣賞壯麗的河景。
酒店還提供多功能的宴會空間，適合舉辦企業活動、婚禮或私密聚會。河畔的Seafarers宴會空間占地1000平方米，最多可容納900名貴賓，擁有寬闊的窗戶和綠意盎然的植栽。其他會議場地如董事會議室和休息室，為企業活動和社交聚會提供更多選擇。
健康和活力是墨爾本壹酒店的另一大特色。The Field House活力健身中心配備頂級設備，提供一對一訓練和各類健身課程，如瑜伽和冥想。Bamford康體水療中心則提供從當地傳統中汲取靈感的整體康體護理項目，為客人提供全新的健康體驗。
貝瑞史登利希特表示，壹酒店相信奢華與永續發展可以並駕齊驅，墨爾本壹酒店不僅提供住宿，還讓客人有機會深切感受這座城市，並激發他們更加關注周圍的世界。喜達屋酒店集團執行長Raul Leal則表示，墨爾本壹酒店的開幕是壹酒店進軍澳洲市場的重要里程碑，充分展現了壹酒店對永續發展和非凡賓客體驗的追求。
Riverlee集團開發總監David Lee表示，與壹酒店的合作將這一歷史悠久的水濱區打造成一個永續發展的豪華目的地，致敬了墨爾本的航海歷史，並樹立了環境管理的新標竿。墨爾本壹酒店現已開始接受預訂，期待迎接首批客人的到來。預訂住宿或洽詢更多資訊，請上網1hotels.com/melbourne，或聯繫MEL1HSE-Sales@1hotels.com。
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