市售豆腐多為盒裝,不過許多買過豆腐的消費者都有感,包裝難以直接撕開。近日,就有網友相當納悶,不解發問為何業者不設計「可以直接撕開的包裝盒」。貼文一出,就引爆網友共鳴,不過也釣出內行揭露其中原因。
日前,就有一名網友在大學生論壇《Dcard》上發文,好奇詢問:「為什麼豆腐包裝都要用割的啊」。只見他曬出的豆腐包裝盒上,寫著「沿線割開」四個字,指示打開方法。對此,原po十分疑惑,為何豆腐的包裝都不做可以直接撕開的。
貼文曝光後,就引起網友熱烈討論「食品工廠路過 豆腐裝進去是液體,所以會要讓他完全密合 然後不做能夠輕易撕開來的原因就是易撕膠也是成本,有發現台灣碗麵越來越難撕了嗎?因為那個易撕膠能省就省」、「運送耐衝擊」、「有聽說一個說法 因為台灣的氣候環境比較惡劣 熱+潮濕 所以很多商品的封膜都會做的非常緊密 目的是不讓食品變質 如果以這個觀點來看 就能解答為什麼台灣的任何封膜食品都超級難撕的原因了 我是聽說~但不確定這件事的真實性 某次看日本跟台灣包裝的比較看到的」。
另外也有網友分享自身做法「會料理的人都是轉到背面放在沾板上 從中間直接一刀(連底部的塑膠盒一起切開)…我從來嘛沒撕過封面的膠膜…」、「看上面的解釋是可以理解 但是感覺吃進了很多塑膠微粒…我拿出來後還會再沖一遍」、「妳翻到底部,底部用刀從中間對半切開一半再倒出來就好。 外面餐廳都是從底部連同盒子一起切開一半,然後再倒出來切塊就會很漂亮了」。
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