新北15神店首登必比登! 饕客哭:怕未來難吃到

新北15神店首登必比登! 饕客哭:怕未來難吃到

TVBS新聞網 2025-08-12 18:46

最新米其林必比登推介名單出爐,新北市首度納入評選,一共有15家新店上榜,其中有許多人氣名店,像是永和「阿爸の芋圓」、三重滷肉飯「店小二」,另外就連一碗難求的中和「蔡家牛肉麵」也入選,讓不少網友哀號直呼「是不是永遠都吃不到了?」

 

以甘蔗汁製成的片狀冰在碗裡放好放滿,再淋上濃郁綿密芋泥,芋泥球、芋圓也沒缺席,一碗塞進多達7種配料,或是也能選擇芝麻口味,配上一大球芝麻冰大滿足。

 

民眾:「冰吃起來就是脆脆的,那個芋泥就是很濃郁。」

 

特殊冰品也吸引米其林目光,2025年台灣最新必比登名單公布,新北市首度納入評選,而永和區的「阿爸の芋圓」也風光上榜。

 

「阿爸の芋圓」業者顏孝全:「其實我們經營已經11年了,就很驚訝也很開心,對呀,就從來沒有過哈哈。」

 

另一頭,三重必吃滷肉飯之一的「店小二」也榜上有名,充滿膠質的Q彈滷肉,油油亮亮在飯上閃閃發光,搭配鹹香滷汁更對味,而蝦仁羹也同樣是招牌,走真材實料路線。

 

民眾:「滷肉軟嫩Q彈的南部口味,甜甜的。」

 

「店小二」業者吳秀麗:「明年就經營30年了,我先生的努力被看見,肉從開始炒到滷好6個小時。」

 

就連人氣排隊名店「蔡家牛肉麵」也入榜,金黃色的清燉高湯,搭配厚切牛胸肉,不過一週只營業3天,而且每天營業不到3小時就售完,讓許多民眾哀號,登上必比登之後是否永遠吃不到。

 

算一算,這次新北有15家入選,永和區4家最多,除了「阿爸の芋圓」,還有「客家小館」、「宋朝」、「永和佳香豆漿」,新店區也有「賴岡山羊肉」、「山東小館」、「超人鱸魚」,中和區則有「蔡家牛肉麵」、「上好雞肉」,板橋區有「大碗公當歸羊肉」、「葉家藥燉排骨」,三重區有「光興腿庫」、「店小二」,新莊的「珍品餐飲坊」和萬里的「三姐妹農家樂」也上榜。饕客紛紛準備朝聖,不過在地人口袋愛店被曝光,也直呼未來要吃到恐怕不容易。

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