整理＝編輯部
日本九州最大規模的台灣主題活動「KUMAMOTO台灣祭2025」將於2025年10月31日至2025年11月3日在熊本市中心地標—SAKURA MACHI花畑廣場盛大舉行。2025年邁入第三屆，活動規模將擴大至2024年的1.5倍，預計吸引超過13萬名來場民眾，成為秋季最受矚目的國際文化交流盛會。
2024年第二屆熊本台灣祭活動盛況。（圖片來源：KUMAMOTO 台灣祭協辦Pathmind 株式會社提供）
本屆活動以「體驗真實台灣」為主題，將重現台灣夜市街道風情，集結超過50個台灣攤位，販售小籠包、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶、剉冰、台灣啤酒等道地美食與甜品。會場同時展示台灣雜貨、伴手禮與創意商品，並設有腳底按摩體驗區，讓民眾在享受美食之餘也能放鬆身心。
2025熊本台灣祭活動海報。（圖片來源：KUMAMOTO 台灣祭協辦Pathmind 株式會社提供）
現場特別邀請台灣傳統舞團帶來精彩表演，並懸掛約500盞台灣燈籠，打造夢幻夜景與熱鬧節慶氛圍。另有「台灣式拜拜體驗」供民眾參與，感受媽祖信仰文化魅力。
2024熊本台灣祭天燈施放活動。（圖片來源：KUMAMOTO 台灣祭協辦Pathmind 株式會社提供）
為深化台日交流，現場亦設有台灣各地政府單位與旅行社攤位，介紹最新觀光資訊與在地特色；同時設立熊本觀光推廣專區，迎接因台積電進駐而增加的台灣居民與旅客，促進雙邊交流。
熊本台灣祭夜市攤販與現場人潮。（圖片來源：KUMAMOTO 台灣祭協辦Pathmind 株式會社提供）
活動期間將舉辦趣味問答與抽獎活動，獎品包含台灣飯店住宿券等豐富好禮，讓民眾不僅能吃、玩、逛，更有機會帶走驚喜。
KUMAMOTO台灣祭2025，邀您一起感受濃濃台灣味，享受一場跨越國界的美食與文化饗宴！
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
▶從小吃戰場到文化平台！夜市如何用品牌與永續吸引下一代？
▶外國旅客來台灣必吃什麼？網友熱議這8種特色美食不能錯過！
▶網友熱議的夜市美食人氣排行大公開！外酥內Q的它榮登寶座！
