2025年即將來到尾聲，各地的跨年演唱會卡司陸續揭曉，其中「台中水湳跨年晚會」14日搶先公布重量級壓軸嘉賓，正是睽違5年重返台灣唱跨年的金曲歌王蕭敬騰，而打動他的關鍵之一就是台中美食，蕭敬騰透露，只要有時間，非常喜歡和好友離開台北到台中、台南、宜蘭等城市到處吃吃走走，「這次跨年唱完，有機會就想多留兩天吃吃美食。」
事實上，蕭敬騰和這個場地緣分甚深，因為5年前水湳中央公園落成後，首次大型活動的第一位演出歌手就是他，而蕭敬騰在12月27日結束澳門演出後，隔天就將返台投入練團，他說：「很興奮，唱完想多留兩天，我有一串台中美食名單要吃！」身邊工作人員更透露，老蕭與導演組開跨年會議第一句話就問：「唱完要吃什麼？」
距離蕭敬騰上次在台灣跨年已經是2020年，之後因為疫情、巡演等原因，5年沒在台灣跨年，原本他今年澳門演出後安排休息幾天，但主辦方始終不放棄邀請，蕭敬騰開心表示：「跨年非常重要的舞台，原本是擔心沒有時間好好準備，但跟團隊討論後，可以將跨年演出的內容提前安排規劃，現在確定要在台中跨年，團隊和我都很興奮、很期待。」
而打動蕭敬騰的關鍵之一，就是台中的美食，他透露：「我只要有時間，非常喜歡和好友離開台北到台中、台南、宜蘭等城市到處吃吃走走。本來9月唱完大巨蛋後，約了好友要去台中玩兩天，餐廳、飯店都訂好了，但因為岳父突然身體不適，我們不放心所以取消行程。這次跨年唱完，有機會就想多留兩天吃吃美食。台中早餐、肉圓、手搖，JL studio，都是必吃。」
老蕭今年將跨年秀「獨家」獻給台中水湳中央公園，談及過往在台灣的跨年經驗：「獨家、趕場都有，以前常有趕場經驗，真的很瘋狂！雖然每次都排一頭一尾，以為時間充裕，但跨年到處塞車，邊趕路邊換裝，又因為我們都是live band，有很多東西需要時間調整，所以每次還是很緊張，我現在喜歡安安穩穩地把一件事做好。」
最近推出新歌〈為愛狂歡〉，出道18年的老蕭有感而發表示：「為愛狂歡、為演出狂歡、為生命狂歡，這是我這2年的一點點目標；這幾年收獲很多，也失去很多，『珍惜眼前』這件事真的不能說說而已，展望未來我希望自己能夠更專注在自己熱愛的人事物上，不要受到太多無關的人事物影響，努力把自己的角色做好。」他也透露，已經巡迴2年的《野生》巡迴演唱會台灣場已經在安排中，希望2026年能將這套節目帶回家來跟大家分享。
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