【記者 廖美雅／台中 報導】為迎接歲末春節檔期商機，台中福華大飯店搶攻年菜與圍爐商機，今年同步推出常溫外帶年菜、冷凍宅配套組，以及館內除夕圍爐宴、新春饗宴等。台中福華指出，「常溫年菜」仍是消費者詢問度最高的品項，今年主打經典八道料理，由星級主廚手工製作，即日起至2026/2/11預購，包括金馬滿福大拼盤、魚翅臻品佛跳牆、翠玉甘露龍虎斑、避風塘蒜香羊排、豪皇鮮鮑燒烏參等，推出10人份、5人份套組，隨餐贈保溫袋，限量供應。
另外，看準宅食需求爆發，台中福華也祭出三款冷凍年菜組，即日起至2026/2/6預購，2026/2/1前訂購中式與素食、西式享早鳥優惠，加碼贈經典原味生乳捲（中/西式套組）與八寶鑲芋泥（素食套組），並提供宅配到府服務。
▲台中福華冷凍素食開運錦繡素食年菜套組。
除夕與春節期間館內餐飲同步亮相，中式除夕圍爐宴端出香蒜金磚龍蝦、金蔥甘露龍虎斑、瑤柱花膠燉烏雞等十道佳餚。覓舍西式半自助饗宴，提供美國特級肋眼牛排、焗烤半隻波士頓龍蝦雙拼主菜，採兩輪用餐時段。為營造節慶氣氛，除夕夜館內安排樂團演出、迎賓活動，並加碼抽大獎。（照片／記者廖美雅翻攝）
