癌症治療期間飲食非常重要，有足夠的能量更有利治療。不過大腸癌由於患部會直接和食物接觸，飲食上就和其他癌症會有所不同。究竟大腸癌治療期間該怎麼吃？嘉義大林慈濟醫院直腸外科吳晉嘉醫師逐一說明。
癌症治療期間怎麼吃？
醫：別吃有害的東西就好。
能吃盡量吃，
高熱量、優質蛋白質：
吳晉嘉醫師指出，大方向而言，癌友在治療期間需要保持足夠的體力、免疫力、肌肉量等，才有利讓自己順利度過治療期，幫助治療效果、促進身體康復。因此通常建議除了「地雷食物」，其他能吃盡量吃，並以熱量較高、優質蛋白質為主，例如豆魚蛋肉類。
要營養均衡？醫：可嘗試，別強求
許多人會認為「都罹癌了，飲食要更健康」，不過吳晉嘉醫師指出，醫界普遍認為，此時吃得下更重要，建議可嘗試、但別強求。若為了追求更健康、營養均衡，硬是準備大量蔬菜等健康的食物，恐怕會更影響食慾，不利於治療。
大原則：別吃有害的東西
癌友飲食一個大原則「別吃下有害的東西」，包括細菌、發炎物質等等。例如生菜沙拉、生魚片、半熟蛋等生食或未全熟的食物，或是高油鹽糖、炸物、醃漬物、酒精等容易讓身體發炎的食物。水果要去皮，餐廳、餐具的衛生也要注意。部分食物在製作過程可能會以未全熟的食材料理，例如提拉米蘇有些店家可能會用半熟雞蛋製作，因此可養成習慣主動詢問店家「當中是否有半熟或未全熟的食材」。
大腸癌治療期間要怎麼吃？
醫指３大重點，其他盡量吃。
選容易消化的食物：
大腸癌由於患部會和食物直接接觸，飲食上就更會需要有所調整。吳晉嘉醫師表示，大腸癌治療期間，不論是手術、化療、放療，大方向來說飲食都建議先「低渣、易消化」，大致如腸胃炎飲食照護。
例如清粥、蒸蛋、布丁、去骨碎雞腿或碎魚肉等等，廣東粥可以是個不錯的選擇。不過同時也要留意避免重口味、刺激飲食，以免刺激腸道。因此建議即便是廣東粥，口味仍得保持清淡、能吃得下這樣的平衡為佳。
別吃有害的食物＆避免腸道負擔：
除了前述提到「別吃下有害的東西」，在大腸癌治療期間也避免各類較硬的、要咬比較久的、富含粗纖維的食物，例如全榖雜糧、芹菜、玉米、地瓜葉、牛番茄等。這些對腸道都會有較大的負擔。另外，產氣食物也得避免，常見如牛奶，尤其有乳糖不耐症的族群。
大腸癌治療常見飲食３困難
可多與主治醫師詳細討論
營養不均：
若從飲食困難來看，大腸癌治療時常見會遇上幾個問題，例如低渣飲食可能營養較不均衡。對此吳晉嘉醫師表示，通常手術後約1-2周就可以逐步觀察並調整，慢慢恢復到一般飲食，將全榖雜糧、蔬菜等加回來。以能吃優先，若能營養均衡自然更好。
食慾不佳：
噁心嘔吐等問題，常常食慾不佳，也是治療時常見的問題，建議可適量的使用成分天然、無辣，成分以碎魚肉、碎海苔製成的魚鬆、拌飯粉等調味輔助飲食。或可吃自己喜歡吃的雞蛋布丁等流質食物。
容易脹氣：
像是手術、放療等，可能會因為改變影響腸道菌叢，會較更容易脹氣，更得留意避免飲食刺激腸道，可與醫師討論是否使用益生菌輔助，幫助腸道菌叢平衡。
飲食仍會視各人不同，
可多與醫師、營養師討論。
吳晉嘉醫師也表示，癌症飲食也得視個人當前情況而定，多少都會有所不同。另外，食物種類百百種，也有可能沒提到、但卻存在風險的食物。因此可先了解大方向，實際情況依主治醫師為主，若有疑問都可以隨時與醫師、營養師詢問或討論。了解大致的飲食方向，好好吃東西、好好治療、保持積極樂觀，如此更有助癌症治療康復！
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